バァちゃんと一緒

バァちゃん…2005年9月~在宅介護。2010年1月、近所の特養に入居。2018年11月~在宅介護 再び(^^)v

○~ かわり鍋? ~○ 10/7

2007年10月07日 22時21分29秒 | ・うちの 食べ物 (レシピ)
今日も 鍋
でも、毎回 似たようなの ばっかりじゃあねぇ…
と~ ぼちぼち 変わった鍋、やってみたくなりました

キャベツを1玉、
       切ったりちぎったりして鍋に入れ、
その上に、カットトマトを1缶。
缶に水を汲み、二杯ほど鍋に入れて、
人参の乱切りも 
冷蔵庫にあった エノキも 入れました。

材料が 柔らかくなったところで~

ちょっと冒険…

市販の豆乳鍋のスープを入れて。。。。。
かわいいピンクの鍋になりました。
(湯気で 見難いですが)

あ!マカロニも入れましょ~

クツクツ 煮ながら 
鶏むね肉を そぎ切りにしたものを、
    随時入れて 食べました。
けっこう 好評
ヘルシーやしね

ピザ用チーズも 入れて 食べてるうちに
何故か、鍋は だんだん オレンジ(黄色?)に変わっていきました。

でも、ますます 味が深くなって いい感じ~

最後に ご飯を入れ、
チーズと 冷凍オクラを 散らして 洋風雑炊にしました。
たくさんあった お鍋ですが スッカラカン~~~


     この秋の 新作です

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
すばらしい (ひまわり)
2007-10-08 09:15:17
私は私がものすごい好き嫌いが、激しいから、
冒険はしないからなあ~~

じじママさん、みなさんで完食だもんね~
ちょっと、ためしてみましょ~~

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途中までは (ゆうぜんぎく)
2007-10-08 17:09:44
こんにちは。
キャベツにトマトの途中までは作ったことあるんですが(炊飯器での楽チン料理)

これからの季節に良さそうですね、ほっこり温かくなりそうです。
おなかがすいてきます。
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ひまわりさん~ (じじママ)
2007-10-08 22:12:30
あら~好き嫌い 激しいんですか~

ちょっと 意外です

これまで、アップしたものを よく作ってくれてたから

また、感想聞かせてくださいね 
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ゆうぜんぎくさん~ (じじママ)
2007-10-08 22:21:26
玉ネギや ピーマンなんかも入れて
私も 炊飯器で作りました
・・・ダイエットにいいスープって・・

そうですね~
いよいよ 鍋の季節 本番(チョット早い?)
また、いろいろ 作ってみたいです
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