精米しますたっ！∠(￣∧￣)

まだまだ去年の話だけど、玄米を貰ったんだよね。 正直言ってそんなに美味しくなかったけど、 くれた人の気持ちが嬉しかった。だから味は二の次。 そんなこともあって一気にではなくまめに5kgずつ精米した。 せめて精米して何十日も経たない内に食べきると言う それが工夫できることのひとつだったし。 （他にも水を吸わせたり、寝かせたりなどいろいろやった） その最後の5kgのときに精米の様子を撮ったのだ。 行 . . . 本文を読む