朝までハシゴの旅的な出会いと頂き物

これらは山形の名産のお漬物。 左から赤カブの乱切りの漬物。 真ん中が青菜メインで大根人参しその実の入ったおみ漬。 右が梅肉と鰹節に漬かったもりあざみの梅山ごぼう。 裏がこう。 赤カブは漬け汁がピンクだけど本当に赤カブなのかな？ でもこれの薄っぺらい奴よく弁当買うと入ってたりするでしょ？ あれの塊。でもあれよりも汁の味が凄いウマい。 芯まで染みててビールにもご飯にも凄く合う。 置賜郡高畠町で . . . 本文を読む