早い夕飯。

昨日午後に仕事に出かけ
今日午前中に帰宅した息子は
食事もとらずに寝てしまった。
今日は彼の大好物の豚の角煮。
我が家は長ネギも生姜もみじん切りにして
食べてしまいます、ジャガイモもね。
圧力釜で煮るとあっという間に出来上がり♪
下茹では午前中にして固まった油は取り除いてあります。
もうすぐご飯が炊けます　まずは息子の夕食です！