ちくちく日記

海と山のある小さな町の写真。

冬瓜。

2006-09-15 17:46:47 | キッチン
朝のお散歩で冬瓜を2つも頂きました。
片手にゆうりのリード、
片手に冬瓜2つ、重かったーーー。
いつもは挽肉と煮て葛であんかけにするのだけれど
今日は干し貝柱でさらっと煮てみました。
干し貝柱は高いのでおつまみ用の小柱で。
10粒で1500円ほどする貝柱と味は全く変わりなく
この一袋で300円ほど。
節約レシピです。