マー坊はいつも休日

四季の移り変わりを感じるままに書いています

雑草倶楽部部員

雪中の寒さに耐えた大根に乾杯

2008-03-05 18:38:21 | 菜園作り
昨年の秋に収穫した大根
1本1本新聞紙に包み
プラスチックの衣装ケースに入れ
更に新聞紙で覆い保管した
それでも入りきれない大根
土に並べその上を盛り土
雪の重みで大丈夫だろうか?
寒さで凍らないだろうか?
心配しながら50センチもの
周囲に更に盛り土した

土に埋め保管して4ヶ月
大根は大丈夫だろうか



大根を埋めた場所の目安棒の近くを
「かまくら」を作るように雪をかき分け
盛り土した土を丁寧に取り
大根に傷をつけぬように竹べらで
1本1本愛情を込め掘り起こした

葉は一緒に付けたままだったが
元の葉は腐り新芽が芽吹いている
土の中でその上を雪が覆い
寒さをも凌いだ大根に乾杯


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