朝ラジオを聞いていたら東北地方版で
青森からの話題であった
青森も天気予報では雨マークなのだが
雨が降らないとか
困った事は雨が降らないのでサクランボウの
実が付かないとか理由は雨が降らないので
花粉が乾燥して受粉しないそうです
このような事が１５年前に一度有ったとか
菜園のトマト大きくなって高さ１．７メートル
になったので先端を切りつめた
その様子を裏の奥さんが見ていたらしく
私にどこで切ると良いのと聞いてきた
私は詳しいことは分からないがと断って
先端の花の咲いているところから葉っぱを
２枚ほど残して芯を止める（切る）
訳は先端に葉がないと水を吸い上げない
ので花が枯れる恐れがあるそうだ・・と
芯を止めないでそのままにしていても
花が受粉して食べられる迄には６週間は
かかるまた旧盆過ぎには気温が低くなるため
実が熟さないからだ
エスビー食品のホームページに料理レシピを見るのも楽し
