グッ○が初めてお手製ラーメンを作りました！
スープは、鶏ガラ・いりこ・各種野菜・りんごの皮・しょうがなどで昨日からじっくり出汁をとりました。
チャーシューも味付け卵も全部お手製。
うん、上品なスープ。
今日塩胡椒で味を決める前に、たっぷり入れたかつおぶしでかなり和風になりました。
チャーシューと卵は絶品♪
次回はもう少しパンチを効かせたスープにしたい（にんにくなどを効かせて）…と早くも野望に燃えているようです。^^
ごちそうさまでした。
スープは、鶏ガラ・いりこ・各種野菜・りんごの皮・しょうがなどで昨日からじっくり出汁をとりました。
チャーシューも味付け卵も全部お手製。
うん、上品なスープ。
今日塩胡椒で味を決める前に、たっぷり入れたかつおぶしでかなり和風になりました。
チャーシューと卵は絶品♪
次回はもう少しパンチを効かせたスープにしたい（にんにくなどを効かせて）…と早くも野望に燃えているようです。^^
ごちそうさまでした。
美味しそうな・・・そして、栄養満点のラーメンですね！食べてみたい♪
私の近況をちょっと・・・
４月から看護学校に入学したの、お話しましたっけ？
今、毎日毎日テスト勉強に追われています！！
記憶力というものは、やっぱり歳とともに衰退していくものですね
でも、最後まで（２年間）頑張りまする！
夜食に食べたいーーーーこのラーメン♪
実はちょこちょこ思い出しては「どうしてるかな？」と思ってたのですよ。^^
Blog再開されてたんだ！
（面白いアイディアですね^^）
そして看護学校に行かれてるなんて…すごいです！本当に勉強家ですね。
記憶力…たしかに歳とともに衰えていきますが、是非根性で卒業されて下さいね。
また新しいBlogにもお邪魔しに参りま～す！
ラーメン…えへへ、結構イケましたぜ。