ヒヨコマメの・・

今週末ステファノ先生が帰国するので会いに行ってきました。
４月から音大の授業があるので１ヶ月ほどの帰国・・
先生が帰国している間、私が自分で勉強できるようにと
丁寧にレッスンをしてくださいました。

その後、先生が古代ローマ時代からローマ人が食べていたという
「ヒヨコマメのパスタ」と
古代ローマ人が戦っている時に食べていたという
「たんぽぽの葉オリーブ油炒め」（写真）を
作ってくださったんです。

先生はお料理もお上手。
ローマのお宅で作ってくださった料理で忘れられないのが
先生がご自分の畑で育てているバジリコを使ったリゾット・・
あれはまた先生宅に食べに行きたい。。

そういえば・・写真をよ～～く見ると、
先生、顔が小さくなっている・・
先日終わったオペラのお稽古で痩せたんだわ
指揮を振るって、すごい運動量そうだもん・・

顔が小さくて羨ましい・・

私は・・ここんところ・・ずっと・・まんまる・・

うっ