頂き物の野菜

連れの会社の方から時々お野菜を頂きます
ここより緑が多い地で自家栽培をされているようなんです

うん、頂くお気持ちは嬉しいのですが
よく半分に切った半端物や
少し…傷んだ…のを沢山だったり
処分が…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと大変

時には近所の知合いに分けたりしたんですが
何度もは流石に申し訳ない
漬物、炒め物で頑張って処理してます

そんな中、頂いたお野菜…
大根をなんと縦切したものを頂きました
写真でわかるかな？
おおう…こりゃあ、即料理せんといかん