焼いてみた

名づけて「オレンジジャム（ママレード？）のパウンドケーキ」です。
む？「シトラスジャムの…」とかの方(・∀・)カコイイ？（笑
あ、ちなみに、別に特別なレシピはありません。そのまんま。（爆

家に、賞味期限が大接近の小麦粉とジャムがあったので焼いてみました。
今までも何度か作ってますが、冒険が怖い性格なのもあって、実はまだプレーンしか焼いた事がなくって、正直、かなり不安です。
ジャムが入るとどうなるのかもわからないままに挑戦したんですが、ベーキングパウダー様（←ありがたや～。-人-）のおかけで、見た感じ、とりあえずは膨らんだようなのでひとまずOKか？

しかしね、今日は良い天気になったのでマシなんですが、この数日の寒暖にかなりやられていて体調不良気味…。いい加減「Σ(゜д゜)オイオイ、またかよ？」とどやされそうですが、本当にそうなってしまうんで…（爆）
そんな、なんとなく朦朧としていて頭が働かないままの状態で作成した為に、かなり分量も手順もイイカゲンになってしまった。混ぜてる時、バターが分離してしまっていたような気もしないでもなく…。しかし、ここまできたら引き返せない。明日は絶対にケーキを食べたい。もはやその口になっている。
材料がもったいないから捨てるものイヤやし、また作り直すのも面倒だったので、もうあえて見ないフリして焼いたんやけど、どないやろ。（爆

とりあえず切って中を見れるのは一晩寝かせてからになるので、焼けたかどうかの確信は無いのですが、明日に期待しつつ…。（頭頂部が、あんまり割れてないだけに、微妙に心配）
う～、生焼けだけは避けたい…(-∧-；)　

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昔、誰か（忘れたけど、母ではなかったと思われ）が作ったナマ焼けのケーキを食べた事があるんですが、あれってホンマに気分が悪くなりますよね…。
もって来る前に確認しれ～。（爆

明日、WBCの日本優勝と共に美味しくいただけるのか、請うご期待。