そうめん瓜

面白い！！
昔から知ってはいたが、実家でもあんまり使った事はなかった。
近所の人から勧められて、その気になって、川の駅で買ってきた。
１個１３０円。

見かけは本当に瓜。
真ん中に種の部分がある。それはくり抜いた。
１・５センチ位の輪切りにした。
それをレンジチン。何分だったっけ？

水を貼ったボールの中で身をほぐすと、ソーメンみたいにばらばらに。
サラダでも酢物でも良いとの事だったので、私は酢物にした。

これいいよ！！。美味しいよ！
教えてくれた人有難う！！
ソーメン瓜にも有難う！！