先週から、これくらいの収穫が出来るようになった。
息子の所からは、野菜がたまっているので、暫く持って
来ないように言われてしまっていた。

ホウレン草で、.大好きな白和え。今日は塩と砂糖を間違
えない!!くっくっく。

ピーマンと人参とシーチキンで何時ものように。
サニーレタスは主人は嫌いなので、私だけ生食。

ところが昨日、「野菜を持ってきて良いよ。」よと、
息子から連絡あり。母は嬉しい!!息子夫婦のために
準備した野菜と蜜柑。家にあるのもあれこれ準備中。

惣菜を作っていこうかと言えば「天ぷらは欲しいが
他は要らない。」主人の病気に合わせての味付けで、
昔と味が全く変わってしまったのでそう言われる。
で、本当に久しぶりに天ぷらをした。ところが油を
切らしている。主人に買い物頼んで、揚げる段階に
なって(あれ!天ぷら粉が無い!薄力粉が200G有るだけ。)
あらら気がつかないで情けない!!ネットで調べて
片栗粉と混ぜて作った。以前は何時もこうしていたね。
取り敢えず、我が家の分のみ。大根おろしとお醤油に
たっぷりのカボスで食べる。最高!!野菜達に有り難う!!

さて今からお肉を揚げたして、野菜これだけで良い
かなぁ?かき揚げが沢山欲しいと言っていた。これは
主人似だねぇ。

いそいそと天ぷらを揚げているotomechanさんを想像して頬が緩みましたよ~♪
お近くに息子さん家族がいていいですね~
有り難うございます。
家族みんな天ぷら大好きで沢山揚げていましたよ。
娘の所でも、滞在している間に何度か要望ありです。
クリスマスで忙しい時にも差し入れですが、又揚げることになりそうです。
息子の所はお店なので忙しく、たま~~にしか一緒に食事にも行けませんね。
これから又忙しい時期ですが、手伝いも出来ず差し入れくらいです。