へるしーな日々

            やーやの日記
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鰯の照り焼き

2006-04-11 23:55:46 | Weblog

今日の夕食
 鰯の照り焼き(いわし・トマト・サニーレタス)
 ごぼうと人参の煮物

生きのいい鰯があったので、塩・コショウをして、今日は、片栗粉をうすくはたいて焼き、しょうゆとみりんで、照り焼きにしました。
ごぼうは、きんぴらに・・・と思ったけれど、油を使わずに煮て
カロリーを押さえて