寒い日が続いています。雪の積もってる箇所を風が吹き抜けると
よけいに冷たく感じられます。いぃえ、冷たいと思います
今日のような寒い日には、どんなに商品が安くても手が伸びません
レジも混んでるし、そそくさと帰ってきました。お彼岸、祭日と重なり 道も渋滞。
ここいらへんの道路は、とにかく信号機が多いのです
ちょっと進むとすぐに信号機にあたる。
場所によっては、信号待ちが数分の所もあり、忙しい時は多少いらだちます
そいでもって、運転マナーも悪い。ながらケータイや信号無視も当たり前
時々、そこまでやるか?と、思うこともしばしば。
せっかち?短気?まるで、私じゃないのょ…
夕べのご飯 / 大根の煮物 どんぶりご飯 自家製塩辛
干し大根は煮ても焼いても、その食感はかなりのもの。
食べ応え十分でおなかいっぱいになる。塩辛はうまいっ。
同じ量のご飯でもどんぶりに入れると、また印象が違ってくる
「ごはん、そんなに食うんか?」 と、ビックリされた事がある
「いつもと同じ量のご飯だよ」 と、そのたびに答えるけど…。
こたつ犬。(私の足が写ってしまった)
朝の散歩前のチョコ。18円で買った。
なかなか…厳しい冬?春?
餃子なラビオリ講座。
暖房が入っていると、ちょっと扱いづらくなるから、布巾の上に置くとよい
5~6cm角だけど、6cmの方がよいかもしれない
伸ばしても、またすぐに元に戻りたがる。
100円ショップの道具も便利なことが多い。
餃子の型はスーパーで買ったもの。ちょっとだけ高い
でも、餃子は作りにくかった。今日試しにラビオリに使用したら、便利~
まわりのヒダヒダは、切ってもそのままでもよい。食えば同じ事。
生パスタ4人分の生地をまるごと使ったら、1時間の作業時間
熱湯に入れて、少し浮き上がってきたらOK。(冷凍保存の場合)
トマトソースをつけて食べてもよい。
朝のおやつ / 蕗味噌は食べるスープ。蕗の食感もあり、あったまる
今年は雪が多くて、(ばっけ)どうなるかわからないね。
パンの中種を使って作ったクラッカー。蕗かタンポポの葉入り。(冷凍庫から出す)
買い物に出かけるため、クラッカーは午後のおやつにまわした
車中でチロルチョコふたつ食べる
パスタはさっとゆでて、水で洗って翌日調理してもよい
ゆで汁は拭き掃除にも便利。だけど一番汚れ落ちがいいのは…熱湯。
勝手に汚れが落ちる。洗剤なんかいらないと思った
もうひとつはスープにゆで汁を使う。さっきのラビオリに塩少々
パスタは細めん。高い製麺機はもっと種類が豊富。
細さの調整は、包丁で切ってもできるので、これでも十分。
バジルペーストは本当にうまい。パスタのしこしことよく合う。
粉チーズもあうが、これに軽くゆでた じゃが芋もあう。
濃い目の味が好きな方は、少しだけ塩をふるとよい。
量としては少なめに感じるので、副菜 あるいはスープを添えるとよいかも
温野菜のサラダもいいですね。
誰か作ってくれると、私は飛び上がるほど 嬉しい。
ぴょん、ぴょん、ぴょん とね…
相変わらずマメですね。 足踏み外して手を?大丈夫だった? ずっと前それで足を骨折したよ まいった!
ぴょんさんちとうちの息子 同時進行みたいでおかしい だって 来週あたり連れて来るって彼女。どっちが先になるかな。
塩辛手作りなら 三升漬は作らない?
ずっと前になるけど 東北のお土産でイカの三升漬頂いたの 辛かったけど美味しかったなあ。
私も食べものメモやってみましたよ
全体量はそんな多くなしし 間食も無いけど炭水化物多し。でした。糖質に変わるものを食べ過ぎてはいけないね。
妊娠中、高い階段(2階の一番上)から落ちても大丈夫だった
アパートの2階の屋根から落ちても…(鍵なくして2階の階段から上がったの)
骨祖しょう症の疑い(数値はかなり低いらしい)があっても。
知人なんて、ただ歩いてただけで、骨折だって。
この間、ちょっとタイミングが悪かったかも。もう1、2分ずれてたらなー、と思う
そうしたら、私も少しは考える余裕があったのにな。
エミちゃん、というらしいよ。ちっちゃくてかわいいのよ。
写真とお手紙、偶然見ちゃいました。
三升漬け、作ってありますよ。イカをお刺身のようにつけて食べました
一緒に入れてもいいですね。辛さは青唐辛子の種類をかえれば調節できます
あれも麹と青唐辛子と醤油だけです。作り方もものすごく簡単だよ。
果物や間食も食べないのだから、炭水化物は多少多くてもよいと思います
糖質と脂肪が結びつくとやっかいですね。(ケーキ類など)
糖質は脳のエネルギー源ですから、疲れた時は摂らないと頭が朦朧とします。
昔は間食に小さなおにぎり、和菓子を好んで食べてました
カロリーではなく体内に入ってからの消化のよいものがいいかなーと思います。