一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

アンチョビーフィレーの油漬けの油脂を使って

2024年02月07日 | 変わった料理


原材料名は かたくちいわし 植物油脂 食塩

かたくちいわしは 熟成が進むと溶ける?
身がホロホロと形がなくなるので普通に炒飯などの炒め物に加えても
大丈夫のようでした 豚ひき肉と玉葱の炒め物と一緒に炒めました

スーパーで当時100円で買ったもので油脂は今日も焼きうどんに使いました
乾麺うどんはかために茹でてあるため ちょうどよいかたさとなり
この間と同じく美味しく仕上がりました

市販の焼きうどんも好きですが 価格が高騰し
物によってはうどんの量が少なくなりいつもより濃い味がしました
3日続けて食べると飽きが来ますが 焼きそばも大好きです

愛犬はうどんなどの平べったい麺は口の中で食べづらく
その点 ラーメンのクネクネとした麺が大好きですね


今日の焼きうどんは鶏むね肉の皮と干したキャベツを炒めました

鶏むね肉はササミのように細くカットし 塩をふって寒風干し


豚ひき肉は玉葱と炒めました コロッケを揚げた時のカスも足しました
油の代わりに使うことがあります 豚ひき肉からも脂が出ますけどね

塩コショウなど足して カレーの具にしたり 麺類の具やトッピングにしたり

大根は浅漬けとなます 完全に干したのは味噌汁用に

まだ残っている缶詰を利用し 缶コーヒーも使います
缶コーヒーはアイスにしたり 温めてホットで飲みます
塩や砂糖を少し足します コーヒーはまだ買っていません

お茶がまだ残っています お茶は苦みが少なくおいしいです

黒糖(加工ではない)はいいですね 糖分補給にピッタリです
体重は39kg~40kgを行ったり来たりしますが体形は変化しました
ちゃんとつくべきところにお肉がつきます 

雪かきで右脚に違和感があります 腰に負担が来ているようです


お風呂で 脚のクモの巣状静脈瘤に塩を使います
キパワーソルトが一番適していますがそろそろなくなりそうです
自宅にある塩を合わせて使おうかなと思います

重曹や砂糖を混ぜるとなんかいいかもしれません
普通の塩だと使いにくいので工夫が必要です

部分的に使うので大丈夫だと思います
砂糖は洗顔に使うと泡立ちがよくなると聞いたことがあります
肌になめらかな感触になりますね 重曹は使いすぎると乾燥が気になります

重曹はさっと使うだけならイボにもいいです

あらゆるできものをがんと称し 病院はがん治療を勧めます
がん検診 健診の目的はそのためにあるようです
がんかもしれない そう思うだけで細胞は変化します

がんという病名(病気)は存在しない

これを信じないため 医師の勧めるままにがん治療をする
そうして命を奪われてしまう
がん治療をしなかった人だけが助かっている

何度か動画も載せました

一人として気づいた方はおられるでしょうか


精神科医は医療ではありませんね
政治家と一緒の犯罪者です
動画が入りますが 是非読んで欲しいと思います








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