一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

オレンジ色のパン

2013年05月11日 | 醗酵食

風景しか撮っていないので画像が他のブログとダブります

雪かきから草むしりへとうつりました
まだこの先どうなるかわからないのでとりあえず今日辺りから
庭に塩をまいていきます。お天気しだいですが…

だけど樹木の周りはまけませんので。








きょうは朝食を食べ終えてすぐにトイレに直行!
年に1、2度あるかないかの快便だった
それもそのはず。気温がおととい辺りから上昇しはじめたからだ

そろそろ温泉通いもストップしたいのだが。
一度身についた習慣をやめるのはキツイ!
たった1時間だけどその1時間が貴重。









初めて息子の姿を写しました

このところお互いにすれ違い。なんにも会話していない
むしろこれが当たり前のように、と生活している
干渉されるのもするのもお互いに嫌なのでこれが一番楽なのかもしれない

それでなんだか平穏なのだ。不思議な親子だろ?
私自身が精神的に落ち着いてるからかな
雪かきから開放されて気温も上がってきて


今日は久しぶりに息子の部屋を掃除してやったぜぃ~
ドアの隙間から綿ごみが飛んでくるのもいやだし…
そうしたら掃除機のホースになにやらプラスチック製のものが引っかかって
外れないのだ。く、くやしい~

時々だけど…
息子の部屋にスリッパだったり、掃除機のヘッド部分を置き忘れたり
ない、ないと探していると、息子の部屋にあったのだった
たまに私の洗濯物がまざっていても全く返そうとしてない

そう、そのままの状態なのだ









きんぴらとタンポポのおひたし

タンポポ(葉)は減塩醤油よりも煎り酒が一番合います
さて、これから残ったタンポポをみじんにしなきゃね…
時間がたつにつれてアクの強い黒っぽい汁が出てきます








パンは前回作ったパンから食べているのでなかなか画像も写せません

バゲットがやはりおいしいです。それよりもおいしいのがこのコッペパン
普段は食パンが一番のお気に入り。
だけどこのパンをひとくち食べたら本当に感動したのです

パンを食べて感動するなんで滅多にないことです
ふわふわでそれでいておいしくって。
外側の皮も全くかたくなくって(この時も少しあの石ころ入りのヤカンを利用)
最近になってやっと先生の書いた本の内容を理解できるようになった

何度読んでも飽きない。そんな先生に感謝!
夢に現れてくれて感謝!


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