今日は秋刀魚を買ってきたので、
昨日の「どさんこワイド」の星澤センセの料理を思い出し作ってみました
「揚げさんまの甘酢かけ」です
先生が「今時期安いから、さんまを三枚におろす練習しましょう」
って言ってたので、私も初挑戦！！！！！
テレビでみると、センセはもちろん、すーーっと
骨とかもささっと切り取ってたけど、
私はというと・・・ごりごり・・・( ´∀｀)・∵ブハッ!!
身もボロボロになりかけちゃいましたｗ
そして手も血だらけの内臓だらけ・・・・
キャ─Σ(゜Д゜)Σ(゜Д゜)Σ(゜Д゜)ノノ─ァァァッ!!!
まあ、それでもくるくる巻いてあげちゃえば、多少？の
失敗も隠せます
三枚におろすのは大変かもしれないけど
慣れている人なら、簡単かもね。
味はさっぱりしていて、いつも焼き魚って人には
いいかも
パパもおいしいって言ってくれたしね
初めての私でもなんとかできたよ
満足！！
秋の味覚だわー
レシピはこちらから～
昨日の「どさんこワイド」の星澤センセの料理を思い出し作ってみました
「揚げさんまの甘酢かけ」です
先生が「今時期安いから、さんまを三枚におろす練習しましょう」
って言ってたので、私も初挑戦！！！！！
テレビでみると、センセはもちろん、すーーっと骨とかもささっと切り取ってたけど、
私はというと・・・ごりごり・・・( ´∀｀)・∵ブハッ!!
身もボロボロになりかけちゃいましたｗ
そして手も血だらけの内臓だらけ・・・・
キャ─Σ(゜Д゜)Σ(゜Д゜)Σ(゜Д゜)ノノ─ァァァッ!!!
まあ、それでもくるくる巻いてあげちゃえば、多少？の
失敗も隠せます
三枚におろすのは大変かもしれないけど
慣れている人なら、簡単かもね。
味はさっぱりしていて、いつも焼き魚って人には
いいかも
パパもおいしいって言ってくれたしね初めての私でもなんとかできたよ
満足！！秋の味覚だわー
レシピはこちらから～
ちょ～タイムリ～！！！
うちも今晩サンマだったのよ～～～！！！
星澤センセの料理でなく、創作料理だったけど・・・
しかもダンナの・・・。
詳しくはブログに書いたのでそちらで。
星澤センセのはやっぱ見た目もよろしそ～
わたしは、３枚におろすどころか、頭と内臓とるのもできなくて、
いつもダンナ任せだよ～
こんなわたしも主婦歴４年目・・・
yumamaを見習って、そろそろ自分でするかな～・・・
I just go to the library now.
Your cooking was good!!
It seems delicious
I'll send you e-mail today.
See you soon.
Chan
”さんま”だったにょ
厚岸から直送されてきたさんまを
刺身にして食べました。ちょーおいすぃぃ
今回のさんまはぜーんぶ
旦那が職場でさばいてきちゃったので
刺身の他、蒲焼きあたりで胃に収まる予定
お魚くらいさばけないとぉーと思いつつ、
なかなか挑戦できないよね(ノ∀｀；)ペチッ
でも一度やれば、ちょっと頑張ってみようって気に
なるわー( ´艸｀)ムププ
ダンナさんのお料理みたぞー
いいな・・・うちも創作料理つくってほすぃ。
ゼッタイむりーーーーー
チャン、おいちそうに見える？？:*:・(￣∀￣ )。・:*:・ポワァァァン
味は見ためよりもおいしいよ( ´∀｀)・∵ブハッ!!
ところでメール、届いてないけど？？？
べるさんのとこのブログも読み逃げ・・・(〃_ _)σ゛ゴメン
厚岸のさんまのお刺身なんて、それだけで新鮮！
ってカンジが伝わるわ。
べるさんところもダンナさんがさばいてくれるのね
みんななんていいダンナ様をお持ちなんでしょ
見習ってほすぃ・・・・(ｏ ´Д｀)ノ″あぅぅ