返馬餅＠伊勢

2008-10-24 | ケーキ


街道を馬で来た参宮者は宮川の渡りで馬を下り馬を返し船で川を渡ったそうです。
そしてほとりにある茶屋で一休みしたとか。そこからこの茶屋で出されるお餅を「返馬餅」と呼ぶようになったそう。

柔らかなお餅でこしあんが包まれていて焼かれたお餅は香ばしく、甘さ控えめで素朴なおいしさ。
いくらでも食べられそう。



＜へんばや本店＞

〒 519-0501
伊勢市小俣町明野1430-1
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