梅漬け。

今年も梅の季節がやって来ました

もちろん梅シロップも作りますが、今年は梅漬けに挑戦

気軽に作れて、できあがりは梅干しと大差ないそうです。

食べられるのは半年後。
ちゃんとできるか不安ですが、おいしくできますよーに



参考本：『くだもののおいしい作りおき 果実酒・果実酢・ジャム・シロップ』