近頃じゃ有り得ない贅沢をして来ました。
ふぐ料亭の山田屋でふぐ会席頂いて来ちゃったのです！！！
※山田屋＝GLOBEのKEIKOさんのご実家の料亭ね。
ままんは本当は本店に行きたかったようですが
週末だった事もあり、予約で一杯だったとか！？
でもまぁ、十分でしょう◎
女将さんのお出迎えで店内へ。ドキドキ。。。
通されたお部屋は、やはり個室。
ええのか？我らがこのような店に来て！？（汗）
お通しはなまこ酢。あれ？数日前に大量に食べた！？（爆）
どどーんと出てきたふぐ刺し。
茹でた皮部分の千切りも真ん中にもっさり。
肝がトッピングとして付いて来ました～～～！
ポン酢に混ぜて頂きました◎
肝の握り。肝前面に押し出してますな（笑）
唐揚げ。ビールが進む美味しい味。
でも、焼酎のお湯割りでしたけどね。
ふぐチリ。仲居さんにはお願いせず、自分で投入！
この辺りでかなり満腹。。。
コラーゲンたっぷりのエラ部分はしっかり頂きました◎
鍋を食べ終えたら、仲居さんが一旦鍋を下げ
丼にお上品なおじやが盛られて来ましたよー！
満腹で食べ切れなかったけど・・・凹
正直仲居さんの説明が、親身ではなくって
ちょっと庶民的には気に障った部分有（爆）
舐められてるのか！？ね？？
確かに他のお部屋は全て接待系のお客様だったので
無理もないかも知れないですな。。。
いや、老舗系の料亭などは、きっとこういう対応が当然なんだろうな。
京都などの一見さんお断り店なんかも、そういう感じなんでしょ？
行った事ないけども（爆
臼杵ふぐ山田や 大分都町店 （ふぐ / 大分）
★★★☆☆ 3
