焼き豚

焼き豚作りました

昨日　買い物に行ったときに

豚肉の塊が売ってたので

買ってみました

ロース肉で

とんかつ用みたいだったけど

脂身の多いところで作りました

フライパンで焼いて

お酒で蒸し煮にしました

今、食べる分だけ

できてすぐに切ったので

まだ味がなじんでないみたいだったけど

それでもすごい美味しかったです

残り半分あるので

冷めて味がなじんでから食べるのが

楽しみです