どんなに沢山のおかずがあってもお漬け物がないとダメって方おられませんか?
シンプルな組み合わせだけれど私達とってお漬け物は、身近な食文化のひとつですね。
最近では、漬け物の素などが増え簡単に食卓に並ぶようになったけど、やはり手間暇かけてつくったものは一味違うような気がします。
やはり、母が漬ける大根や白菜の「ぬか漬け」が一番ですね。
定食などに必ずついてきて脇役的な存在ですが、どのタイミングで漬け物を食べるかによっては「主役」に匹敵すると思う。
白いごはんと、お漬け物。
あ~ 日本人でよかったぁ~。
こんなありましたが・・・つけもの道場。
食卓に欠かせない伝統食「つけもの」を、匠の手ほどきを受けながら、あなたの手で作ってみませんか・・・だって。
ここでは希望者に、つけもののノウハウをていねいに伝授してくれる。
自分も、縁の下の力持ちになりたいですね。
目立たないところで役に立っている、努力しているという時に使うもので、華々しさからは遠く離れているものの、陰の立て役者として重要なポジションを担っている。
真の縁の下の力持ちとは・・・ヒーローだ。
一握りのアイドルやスターは目立ちますが、それを目立たせる裏方さんがいてこそ、彼らは華やぐのです。
彼らを操るようになると、それは縁の下の力持ちではなく、ただの黒幕(?)ですよね。
画像…台座の下には、縁の下の力持ちが頑張ってます。
日々感動したもの(美しい風景、可憐な野の花、無邪気な子どもたちなどなど)を、筆に託して表現出来たらいいなぁ~。
自分が思い描いたものを書こうと思っても、そうそう思い道理に書けることなんて無いですよね。
自分の中にあるものを形に出来る、表現できるって言うのは本当に楽しそうだし、もちろん見ているこっちも楽しいですよね。
上手に絵を書ける人って、ほんまに羨ましい。
身近なものをスケッチしたり、何でも楽しく構えず書く。
下手でもいい!・・・絵は枚数を描けば上手くなるといいますが。
上手くなりたければ、とにかく書いて、書いて、書きまくるしかないのかな・・・。
四季を通して草花は私たちの暮らしを彩り、華を添えてくれますね。
もっと身近に、緑のある暮らしを楽しみたいですね。
これって、総て植木鉢オブジェ・・・凄いですよねぇ~!
遊び心があっていいですね♪
これを作った(考えた)方センスが抜群ですね。
お花を買うたびに鉢が溜まるので、こうして利用するのも面白いかもね(?)。
緑との語らい…自分流演出を楽しみたいですね。
疲れてくるとどうしても甘いものが、恋しくなりますね。
今日は、ちょっと疲れていたのでしょうか。
こんなお菓子は、パクパクパクと急いで食べてはいけませんね。
なんだかこの甘さが、ほど良いあまさに感じました。
食べ終えた後は、ゆったり優しい気持ちに・・・。
男性の甘党は多数派であるのに実際には「男性が甘い物食べるなんて、気持ち悪い」「男らしくない」などの偏見のため隠れ甘党の男性も多いらしい。
1番の好物は甘い飲み物、虎屋の羊羹、出入橋きんつば屋のきんつば、それと・・・。
何々、誰もそんな事聞いてないって!
こりゃまた失礼しました。(冷汗)
ダイエットの敵と言われることが多い、トンカツ。
肉のうまみをしっかり包み、軽いタッチのサクサクした衣。
噛みしめると肉と脂の旨味がジュワーっと広がる。
ありきたりのコメントを書いても仕方ないけど、そう書くしかない。
とにかく、美味いのだ。
ここでは、コマーシャルはしません。(笑)
最近、食べすぎですわぁ~!
そもそも自分は、人よりよく食べるしかもかなり早食。
年齢と共に多少食べる量は減ったとはいえ、未だにラーメン、うどん、そばのつゆは残したことが無い。(爆)
大阪は、くいだおれでよがったな。(笑)
大相撲五月場所14日目に大関琴欧州が初優勝しました。
昨夜から今朝のスポーツ報道はこの話題でもちきりでしたね。
ブルガリアからお父さんを呼んでいたようで、勝利した瞬間に客席で喜んでいる姿が何度も映し出されていました。
インタビューの笑顔がとても印象的でしたねぇ。
琴欧州関の笑顔って、なんか人を和ませる魅力がありますよね。
厳しい勝負の世界である相撲界ですが、一歩土俵を降りるとすごく穏和で優しくてとても素敵な紳士ですね。
琴欧洲、優勝おめでとう!!
久しぶりに相撲を見て感動しました。
笑うあなたの笑顔とても凛凛しくて、爽やかさがとても素敵だった。
【PS】
画像は、カルミアの花です。
花言葉…「大きな希望」「大志を抱く」「野心」「さわやかな笑顔」
大きな木の下に1脚の椅子が…。
ずっと立ってると疲れるでしょ?
これに座ったらと言わんばかりに・・・?
ほんの小さな思いやり、気遣いで嬉しくなる時ってありますよね?
ほのぼのとした絵も さる ことながら、シンプルで思いやりのある椅子ですね。
遊びながら学ぶ、きっと優しい心を持てるでしょうね!
迷惑メールならぬ、迷惑ファックスが届いた。
これ、単なる間違いファックスの可能性もあると思いますが・・・?
番号を間違えて登録されてしまってるのではないでしょうか。
勝手にファックスを送りつけて、インク代と紙代を消費。(怒)
受信した迷惑FAX(メール)には必ず「今後このようなFAXの受信を希望しない方は、チェックマークを入れて弊社にFAXを送り返してください。」などと書かれていますが、勝手にFAX送りつけてきてふざけるな!!
なんで勝手に送りつけてきたFAXに、さらに自前の資源を使って返信しなきゃならないんだ。
番号をよく確かめて欲しいですよね 。
とにかく、迷惑ファックスも困ったもんだね。
夏の風物詩として「金魚すくい」は各地の夏祭りや縁日で、今も昔も欠かせないものですね。
金魚は見た目は様々ですが、本当はすべてフナだそうです。
フナが品種改良されて、現在の金魚になったそうです。
自分は、金魚のことをあまりにも知らなすぎたようだ……。(冷汗)
産地では、愛知県弥富市、奈良県大和郡山市、江戸川下流域はキンギョの三大養殖地として知られていますね。
普段見られないものをカメラで撮ってみるのも楽しいですね。