新作

今夜の一品料理で新作生み出しました。


題して『春キャベツと鶏のあっさり和え』


簡単で美味しかった～。


作り方は…①キャベツをちぎって塩ゆでし、さっと上げる。芯の部分は千切りにして一緒に茹でる。

②キュウリは千切りにして、鶏肉は茹でて細かく切る。(むね肉でOK)

③酢・醤油・ごま油・昆布茶を合わせ混ぜる。

④キャベツ・キュウリ・鶏肉を入れて和え、すりゴマをかけて出来上がり。


どうだ～い。
簡単だろ～～～(くまだまさし風)


伊藤家では好評でした。

今が旬の春キャベツを使うのがいいと思うよ。

お試しあ～れ～～