塔立ちも１０本位で、ほぼ横倒れしたので、抜き取り、
一昼夜横倒しにして置く（雨が降らなければ３日位）
昨年は巨大になったので、今年は追肥をしなかったのか、ほどほど・・・
根切りを完璧にしてみたら、（左側）乳白の液体が出てきた（右側）が最適でしょうね
根切り、後を半日天日干しにしてから３～４本紐で結わき、吊るす
過去には葉の部分を切ったりしたが、
昨年は切らずに干した方が保管時の傷みが少なかった様に感じる
今年は根切り後に注目”
キャベツ農家さん曰く（切り口を乾かしてから箱詰めする）と言っていた
人も動物も植物も切り傷は”素早い”殺菌が肝心です か～！
畑の脇にテントを貼り、玉と葉が ”お別れ”するまで（ワンコがずーといません）