訪問看護ステーションジョジョ(株式会社THS&EK)のご案内

ジョジョは医療ニーズの高い人の訪問看護、療養通所(デイ)老人ホームをしています

簡単料理

2016-08-11 17:50:15 | 訪問看護
きゅうり

1本だけ植えているんですけどね
何時も見逃してしまって
とっても大きくなってしまって
酷い時は完熟?
黄色くなってしまってから発見・・・・

捨てていたんです
大きくなってしまったのとか完熟したきゅうり・・・
そして
もう、きゅうり植えるのやめよう・・・って思っていたんですけどね
お客さんが
完熟のきゅうりの酢の物美味しいですよ
完熟のきゅうりって自分で植えてなくちゃ出来ないですよ
なんて
話されるもんだから
1本だけ植えているんですけどね

相変わらず
とっても大きくなってしまってからの発見が多く
酢の物ばかりも飽きてきちゃって

そうしたら
またお客さんが
きゅうり煮たんだけど・・・食べてみる?って
仕事中にこんな会話もあるんです

そして食べてみました(そんな事するのは私だけですよ。)
おいしい・・・・
それから私もきゅうりの煮物
ただダシで煮るだけの簡単料理
冷やして・・・美味しんです
肉を入れるとか、あんかけをするとかべーコンと炒めるとか
いろいろ言われるけど
年を召した私には
ただダシで煮たのがあっさりとして丁度良い
それになんといっても簡単

家で収穫したきゅうり