中島水産byさかなやの鮨＠日本橋高島屋

日本橋高島屋
中島水産byさかなやの鮨

にぎり鮨（玉子焼き入り）


日本橋高島屋のデパ地下
中島水産『さかなやの鮨』
美味しいからテンション上がるっ


緊急事態宣言で外食を控えていた私。
それ以上に外出も控えデブまっしぐら、、
（￣（｜｜）￣） ブヒィ〜


食生活を気にして生活しはじめると
美味しいヤツがやってくること多いですよね。
ってことでダイエットはいつからか、、



ランチの差し入れ
【にぎり鮨（玉子焼き入り）】



にぎり鮨とかんぴょう巻。
お吸い物は某有名松茸のヤツ。



マグロ・イカ・ホタテ貝あればイイ

マグロは、生マグロありました〜





忠実に外食を控えてた私にとって
ちょー贅沢なデパ地下グルメ（鮨）でした〜

美味しかったです。
日本橋高島屋は、チョコチョコ買い物いっては
美味しいデパ地下グルメを堪能してるので
コロナに負けない『勝利めし』の一つとなってます！

ごちそうさまでした！





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［カレーcurry］ナワブ ビリヤニ ハウス＠茅場町（５）

ナワブ ビリヤニ ハウス （Nawab Biryani House）

チキン ビリヤニ弁当＠1000円
ライタ（ヨーグルトソース）＠100円


緊急事態宣言あけてビリヤニダイニング復活！
ビリヤニ弁当テイクアウトで元気を注入


緊急事態宣言で外食を控えていた私。
そのせいか体内からビリヤニが切れて禁断症状で元気が全くない


ってことで復活した茅場町の『ナワブ ビリヤニ ハウス』へ



それでも今日はテイクアウトでにしました


世界三大炊き込みご飯
『パエリア』『松茸ご飯』『ビリヤニ』
この一つがビリヤニですね。
そりゃ美味しいわけだ。




緊急事態宣言解除された後の平日ランチタイムすぎ（13時すぎ）ですが
店内は１人しかいなかったかなー



【チキン ビリヤニ ＋ ライタ】



前回より盛りがよく思える



もうね、フタ取るとビリヤニの香りで
長い時間、クンクン嗅いでいましたから〜



【チキン ビリヤニ】



もう、何が入ってるのか不明だけど
それでも、どこをとっても美味しいのです
二つ食べれたかもしれないってくらいガツガツ食べてしまった。



【ライタ】



ライタ大好き〜
不思議な味と風味と歯ごたえ。
ライタたくさん食べたいって毎回思う
二つ頼む勇気はないけど、そのくらいが丁度良いのかもしれない。


ごちそうさまでした
ビリヤニ食べて元気出ました





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　▶︎　ナワブ ビリヤニ ハウス＠茅場町（４）
　▶︎　ナワブ ビリヤニ ハウス＠茅場町（３）
　▶︎　ナワブ ビリヤニ ハウス＠茅場町（２）
　▶︎　ナワブ ビリヤニ ハウス＠茅場町（初）


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　ナワブ ビリヤニ ハウス （Nawab Biryani House）

　東京都中央区日本橋茅場町1-11-4 小林ビル 1F
　TEL：03-5614-0330
　営業時間：11:00～23:00
　※15:00〜17:00は閉まっています。
　定休日：無休

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【家めし】お刺身盛り合わせdeおうち居酒屋風

おうちdeごはん。
『お刺身盛り合わせ』
居酒屋っぽくしたかった





居酒屋っぽいメニューといえば
【お刺身盛り合わせ】と『マカロニサラダ』かなー
（左上の肉団子はおうちにあったので追加の一品、、）



というか、お造りたくさん食べたかったっていう欲望。




【お刺身盛り合わせ】
ホタルイカ・マグロ・たこ・オクラの漬け



酢味噌は手作り。
味噌・酢・砂糖・からしで簡単に



コレ、食べてる時にテレビでホタルイカの調理方法を紹介していて
刺身で食べてるのに次に食べることを考えるっていう..
ホタルイカのリベンジ決定！





昨晩から仕込んでおいたオクラは白出汁に漬け込む。
（トマトも一緒に入れてたが今回はオクラのみ登場）

お刺身盛りでも大満足でした。
白身魚があっても良かったかなって気持ちも出たかも。
今日は、こんな気分でしたww

某スーパーのお惣菜コーナーの
キノコとマカロニのサラダが大好きなんです
ってことで、好きなものばっかり
（自分で作るマカロニサラダも好きだから次は作ろーっと）

居酒屋メニューの定番ナンバーワンは唐揚げだけど
油出してあげるの面倒だったから肉団子あって良かった





地味にやってます
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【家めし】グリンピースごはん

おうちdeごはん。
我が家の旬の定番
『グリンピースごはん』


私が大好きな春の炊き込みご飯は『グリンピースごはん』
茹でじゃなくて生のグリンピースが旬で購入できる季節。
母にリクエストして『グリンピースごはん』炊き込みました。


【グリンピースごはん】の材料



炊飯器に米・水と一緒に
グリンピース・昆布・酒・塩
入れて炊き込むだけ。



ある日の朝食
【グリンピースごはん】





水分量をしっかり間違え
ぽそしっとりになってしまった、、

酒と塩をもう少し多め？
いや水を少なくすればいいのか？
ちょっと物足りなかったかなー

なので、しょっぱいシャケが良いおかずになりました。





地味にやってます
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