おうちdeごはん。
『お刺身盛り合わせ』
居酒屋っぽくしたかった
居酒屋っぽいメニューといえば
【お刺身盛り合わせ】と『マカロニサラダ』かなー
(左上の肉団子はおうちにあったので追加の一品、、)
というか、お造りたくさん食べたかったっていう欲望。
【お刺身盛り合わせ】
ホタルイカ・マグロ・たこ・オクラの漬け
酢味噌は手作り。
味噌・酢・砂糖・からしで簡単に
コレ、食べてる時にテレビでホタルイカの調理方法を紹介していて
刺身で食べてるのに次に食べることを考えるっていう..
ホタルイカのリベンジ決定!
昨晩から仕込んでおいたオクラは白出汁に漬け込む。
(トマトも一緒に入れてたが今回はオクラのみ登場)
お刺身盛りでも大満足でした。
白身魚があっても良かったかなって気持ちも出たかも。
今日は、こんな気分でしたww
某スーパーのお惣菜コーナーの
キノコとマカロニのサラダが大好きなんです
ってことで、好きなものばっかり
(自分で作るマカロニサラダも好きだから次は作ろーっと)
居酒屋メニューの定番ナンバーワンは唐揚げだけど
油出してあげるの面倒だったから肉団子あって良かった
地味にやってます
(なんちゃってアイコンは私の落書き)
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