タルトタタン風ホットケーキ

アップルパイに続いて
タルトタタン風ホットケーキも作ってみました

アップルパイ

超〜〜久しぶりに　アップルパイを焼きました

リンゴは長野の親戚が毎年送ってくれる　フジ

見た目は完璧



お味は？



午後から　アップルパイ半分持って　お出かけしてきます

サクランボのコンポート

今日、収穫したサクランボ

お稽古帰りにスーパー寄ってグラニュー糖買って

先ほどコンポートが完成しました(*^▽^*)

あんなに いっぱいあったのに コンポートにすると

たったこれだけの量になってしまいます～（￣～￣；）

紅茶に入れたりヨーグルトと一緒に食べたいと思います


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手作り柚子茶

また自家製の柚子を頂いたので

今回はジャムのように煮て柚子茶を作りました



いつも市販の柚子茶買って飲んでるけど

手作りの方が無添加だし美味しいかも～


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金柑の甘露煮

今年も金柑で甘露煮を作りました～

昨年作ったのより美味しいかも～





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柚子の はちみつ漬け

先日　自家製の柚子を10個ほど頂きました

当然、無農薬なので、半分はちみつ漬けにしました



全部しようかと思ったけど、はちみつが足りなかったから

一晩置いたものを少しマグカップに入れてお湯を注いで

ホット蜂蜜柚子にして飲みました

レモンで作るより酸味がすくなくて、飲みやすいかも～

ビタミン C 補給


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サクランボのコンポート

会社に１本だけある桜の木に今年も沢山サクランボが実ったので

収穫して　コンポートを作りました～



洗ってから写せばよかった・・・



サクランボを綺麗に洗って　種を取って　グラニュー糖と、

レモン汁、サクランボのリキュールを少し入れて　煮ると～



出来上がり～



いっぱい収穫したと思ったのに　煮ると少なくなっちゃった～

紅茶に入れたり　ヨーグルトと一緒に食べたいと思います


毎年　種を取るのに苦労していましたが・・・

今年は　チェリーストレーナーを買ったので　かなり楽になりました～



年に１回しか使わないのにね・・・


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キンカンの甘露煮

先月の事になりますが・・・

大きなキンカンを頂いたので甘露煮を作ってみました

昨年も頂いて作りましたが　初めてだったのでお砂糖を入れ過ぎて

シロップというより　水あめみたいに　なってしまいましたが

今年は２回目なので　けっこう上手くできたと思います







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アップリケ

以前「獅子の乱曲」を踊った時に黒無地の着物の裾に

紅白の牡丹の花のアップリケを付けましたが

今度は「大黒舞」で使う「打出の小槌」のアップリケを１から作りました

牡丹はyujiro君親子に作ってもらいましたが今回は私が全部１から作りました

なかなか良い感じ～



裾の方に適当に並べただけですが　留袖っぽい柄になります



ネットで「打出の小槌」のイラストを探し　

布地（アイロンで貼りつけられるタイプ）に印刷・・・

（普通のインクジェットプリンターで布に印刷できることが解ってビックリ！）

印刷した物を切り抜いて黒いフェルトにアイロンで貼りつけ

その周りをまた切り抜いて・・・



模様の縁などにまた金の水引を付けたら豪華になりました～







牡丹の花は　ギザギザと複雑な形だったので水引付けるの大変でしたが

今回はグルグルほぼ丸く縫い付けるだけだったので早く出来ました～


出来上がった物を早速　持って行ったら「良いのが出来た」と褒めてもらいました

えへへ・・・



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キンカンの甘露煮

キンカンを少しもらったので　初めて甘露煮を作ってみました

ちょっと砂糖（グラニュー糖）を入れ過ぎたみたいです

シロップ通り越して　水あめっぽくなってしまいました（笑）

でも味は　まぁまぁかな・・・





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