吉田麺業のスタッフブログ

創業明治23年。名古屋市中川区で名古屋名物「きしめん」の製造を続ける「吉田麺業」のスタッフブログです。

たっぷりのお湯でゆでて、やさしく冷やして(よしだ麺)

2014年06月30日 | Weblog

朝晩は過ごしやすい日になっている名古屋ですが、皆様の地域ではいかがでしょうか。

今回は麺のゆでかた冷やし方です。

よしだ麺の麺はぜひたっぷりのお湯で茹でていただきたいと思います。

もし大きなお鍋がない場合は、一人分づつ分けて茹でていただければ、おいしい麺をお楽しみいただけます。

ひと手間ですが、おいしい麺をお召し上がりいただける一番の方法です。

茹で上がったら、たっぷりの冷水の中でやさしく麺から粗熱を取っていただきたいと思います。

ごしごし麺を洗うのではなく、水の中で麺の表面が傷つかないように丁寧に麺を冷やしていただくことが

よりおいしくお召し上がりいただける方法です。

今年の夏はこの方法でいつもよりさらにおいしい麺をお楽しみください。

よしだ麺HP
 http://www.yoshidamen.co.jp/


夏のご挨拶におすすめです(よしだ麺)

2014年06月27日 | Weblog

6月ももうすぐ終わり、今年も早いもので半年を過ぎようとしております。

いかがお過ごしでしょうか。

夏のご挨拶に麺のギフトセットはいかがでしょうか。

夏におすすめ半生ざるきしめん、そうめん、ひやむぎなど各種ご用意しております。

現在、特別送料を開催中です。

ご希望の日にちにお届けできます。

お早目にご注文いただけます。

ネットから、FAX、電話でご注文いただけます。

よしだ麺HP
 http://www.yoshidamen.co.jp/


ざるきしめんと天ぷら(よしだ麺)

2014年06月25日 | Weblog

蒸し暑い日が続いております。

いかがお過ごしでしょうか。

きしめんを冷たい麺にしてざるきしめんは暑い日にものど越しがよく、おいしくお召し上がりいただけます。

ざるきしめんと合う天ぷらを添えて、お召し上がりいただきますと、さらにお楽しみいただけます。

よしだ麺HP
http://www.yoshidamen.co.jp/


中部国際空港セントレア売店にて(よしだ麺)

2014年06月20日 | Weblog

夏休みの計画を立てていらっしゃる方もそろそろでしょうか。

夏のお出かけの際にご利用の中部国際空港セントレア。

よしだ麺は中部国際空港セントレア国内線出発ゲートすぐ横売店にて、麺の販売をしております。

箱入り、お土産に最適な名古屋の麺を各種販売しております。

各地へお出かけの際に、お土産に、

セントレアからお帰りの際にもいかがでしょうか。

名古屋の味をご家庭でお楽しみいただき、旅のお話に花を咲かせていただきたいと思います。

セントレア売店は赤丸印です。

よしだ麺HP
http://www.yoshidamen.co.jp/ 


県営名古屋空港売店SKY SHOP翼(よしだ麺)

2014年06月18日 | Weblog

夏のお出かけに名古屋では、セントレアそして、県営名古屋空港がございます。

その一つ県営名古屋空港売店SKY SHOP翼でもよしだ麺お土産をお買い求めいただけます。

空の旅へお出かけの際は、空港でお手土産を。

もちろんセントレア売店でもお土産をお買い求めいただけます。

こちらもよろしくお願いいたします。

県営名古屋空港売店場所はこちら
 http://www.nagoya-airport-bldg.co.jp/map/

よしだ麺HP
 http://www.yoshidamen.co.jp/


お中元時の特別送料サービス開催中ご予約受付(よしだ麺)

2014年06月13日 | Weblog

梅雨に入りましたが、名古屋ではさわやかな日が続いております。

皆様の地域ではいかがでしょうか。

よしだ麺では現在お中元時の特別送料サービスを開催中です。

お電話で、FAXで、ネットショップでお買い求めいただけます。

お届け日をご予約いただけますので、お早目にご注文いただけます。

ネットショップはHPよりご覧ください。

よしだ麺HP
 http://www.yoshidamen.co.jp/

 


名古屋の夏のお手土産にざるきしめん(よしだ麺)

2014年06月11日 | Weblog

夏にはうれしい冷たいざるきしめんです。

名古屋のお土産として、やわらかく腰のあるよしだ麺は全国の方にお楽しみいただいております。

きりりと冷やした麺をざるつゆやごま酢でお楽しみいただいております。

箱入りでお土産に最適と好評をいただいております。

名古屋駅新幹線地下街エスカ名古屋みやげ処でお買い求めいただけます。

夏の名古屋のお土産としておすすめです。

よしだ麺HP
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ちらしきしめんでおいしいお昼に(よしだ麺)

2014年06月09日 | Weblog

なんとなく曇りの天気にスカッと晴れてほしいと願う梅雨ですが、

つるっと食べやすいきしめんを夏バージョンでちらしきしめんで冷たい麺を楽しみませんか。

ゆで上げた後冷たい水で冷やして、その上にお好きな夏の野菜をたっぷり乗せて出来上がりです。

めんつゆやごま酢をかけて、つけたりとお楽しみいただけます。

しっかり食べて、梅雨を乗り切りましょう。

よしだ麺HP
 http://www.yoshidamen.co.jp/