１月３１日の本日、皆既月食が見られるそうです。
とても条件がよく、赤胴色染まる月が見られるそうです。
後は、雲がなく、空が見られることを祈るのみ。
冬の夜、少し寒いですが、天体ショーを楽しめるのはうれしいです。
今日は暖かくして、夜の空を眺めてみたいです。
よしだ麺HP
http://www.yoshidamen.co.jp/
受験シーズン本番です。
いかがお過ごしでしょうか。
寒い時には、温かい食べ物がうれしいものです。
今回は八宝きしめんのご紹介です。
とろりとしたあんかけにたっぷり冬野菜とめんが体を温めます。
野菜が高騰していますが、受験生にはたっぷりお召し上がりいただき
本番に向けて体調を整えていただきたいものです。
ほくほく体を温め、寒さに負けず元気にいきましょう。
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寒さが厳しくなると、春が待ち遠しくなります。
今年の節分恵方は南南東だそうです。
そして、名古屋四観音の恵方は笠寺観音です。
もちろん中川区にある荒子観音でも節分祭があります。
ぜひお出かけください。
節分まではもう少し、元気に春を迎えましょう。
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名古屋では今日は雪の予報となり寒い朝となっております。
いかがお過ごしでしょうか。
この度、JAあいち頒布会「愛知の恵み」２０１８に掲載され、ご注文いただけることになりました。
愛知の恵みは、愛知県の農業をもっと応援しよう！の目標で
愛知県産の農作物を皆様に知っていただき、お召し上がりいただき愛知県の農作物サポーターになっていただきたいとの
思いで、毎月おすすめグルメをご紹介し、ご注文いただける頒布会です。
吉田麺業も参加させていただいております。
６月愛知県産小麦粉の「きぬあかり」を使用したひやむぎ、そうめんを
１月にはこちらも「きぬあかり」を使った冷凍みそ煮込みうどんを掲載。
ぜひ皆様で愛知の恵みを受け産まれた農作物をお楽しみいただきたいと思います。
JAあいち「愛知の恵み」はこちらのページをご覧ください。
https://ssl.ja-aichi.or.jp/aichinomegumi/index.html
カタログはこちらからご覧ください。
https://ssl.ja-aichi.or.jp/aichinomegumi/pdf/aichinomegumi.pdf
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名古屋のアイドルSKE４８がおすすめする、新幹線エスカをご存知でしょうか。
SKEメンバーのポスターがお迎えするエスカ入り口は、名古屋へ来たと実感されるところです。
エスカレーターを降りるとそこはエスカ 名古屋では古くから親しまれている地下街です。
エスカレーターを降りて１本目を右へ進んでいただくと、名古屋のお土産を一堂に集めた「名古屋みやげ処」があります。
こちらにはよしだ麺も取り揃えております。その他、ういろう、えびせんなどなど名古屋を代表するお土産が並んでおります。
スタッフにお尋ねいただけますと、ご希望をお聞きしておすすめ品をご紹介いたします。
ぜひ、次のお出かけの際には名古屋みやげ処へお出かけねがいます。
エスカおみやげ処地図はこちら
http://www.esca-sc.com/sg_souvenir.php
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よしだ麺は、小麦粉と塩を使って麺づくりをしております。
そのため乾麺を見ていただくと塩辛いとお気づきになっていらっしゃると思います。
お召し上がりいただく時はその塩分を抜くようにゆでていただくことになります。
よしだ麺のゆでかたが他の麺と違うと言われるのはその点です。
よしだ麺のゆで方はむずかしい？と思われるかもしれませんが、
そこはおいしくなるひと手間魔法です。
よしだ麺はたっぷりのお湯の中で麺が踊るようにゆでていただいています。
そして、もう一つ蒸すように、蓋をすこしずらして乗せていただいております。
これで塩分が抜けるの？と驚かれますが、これでおいしい麺が出来上がります。
柔らかく腰のある麺をご家庭でもお楽しみいただけます。
踊るように白い麺が動く様子はおいしくなる証拠です。
冷たい麺のおいしい季節になります。
たっぷりのお湯でおいしい麺をお作りいただきたいと思います。
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今日は全国的に雨となりそうですが、
寒い日にはめんがうれしい季節です。
吉田麺業では、坦々ごま豆乳スープを新たに作りました。
そのスープを使い、調理例写真を撮ろうと試みてみました。
いかがでしょうか。
おいしそうと、言っていただけたらよいのですが。
ごまの香りと豆乳の濃厚なスープはめんにも合います。
１月１９日よりこのスープが入った半生めんセットを「楽天吉田麺業」にて販売予定です。
ここだけ商品となります。
お試しいただけたらうれしいです。
寒い日が少しゆるんでくるという天気予報にほっとしているところです。
センター試験お疲れ様でした。
インフルエンザでつらい思いをされた方にも、
ぜひ、温かいめんで元気に寒い冬を乗り切っていただきたいと思います。
カレーきしめんはお子様から大人の方にも人気です。
体を温め、冬を楽しんでいきたいと思います。
寒い日が続いております。いかがお過ごしでしょうか。
明日はセンター試験が開催されます。
ドキドキされている受験生の方々、今までの成果を発揮して、目標に向けてファイトです。
こんな時は、心も体も温まる「カレー煮込みきしめん」がおすすめです。
腰があり、やわらかいよしだめんとカレーの香り、カレースープがとろりと麺に絡まり暖まります。
体調を整えて、ベストを尽くしましょう。
応援しております。
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新年を迎え、春が楽しみになってまいりました。
春を感じる荒子公園梅まつりが今年も３月４日日曜日に開催されます。
梅園が昨年以上に広がり、さらに手入れされた梅が華やかに彩るおまつりとなりそうです。
ぜひお出かけをご予定ください。
吉田麺業は荒子公園梅まつりを応援しております。