またまた作ってみました

簡単な中華系味噌ラーメンを作りました！


市販の麺と長ネギ、ちんげんさい、鶏ガラスープ、豚肉、豚肉のハム、赤味噌、テンメンジャン、トウバンジャン、ニンニク、

実はお掃除の為に冷蔵庫にあったものでつくったとさ


むかし…田舎の中華料理屋から出てくる味噌ラーメンみたい…


もやしがあったらよかったなぁー…

うまかー

出来上がり♪

お好み焼きのソースには色んなものがあると思いますが
僕のお気にいりは

カープソース♪

甘すぎずにまろやかで大好きです

広島で入手できますよ～

お皿に乗せてカープソースをかけて馴染ませて、そのあとはマヨネーズでライン引き！



今回作ってるのは広島お好み焼きでないので麺類は入りません

鰹節と青のりをふりかけて



どうですかぁー♪



できたぁー



やっぱり烏龍茶と一緒に！

作ってみました！

大好物のキャベツをいっぱい使う料理はなんじゃろう？

市販の何とかの元のようなのを買って水で溶く


もうなにを
作ろうとしてるのか分かったでしょv(^^v♪

こんな風に準備
キャベツ、ネギ、特別に油揚げを刻んで入れました！



焼いてきますよ～
このあと蓋をして少し蒸らします



ひっくり返して少し焼きまーす！

フライパンの隙間にとき卵を落とし入れ、その上にお好み焼きを乗っけます←広島お好み焼きをヒントに…



ひっくり返す
見た目きれいではない 笑


でも、大丈夫なんです！

庶民の食べ物
お好み焼きですから！



つづく(^^ゞ