遅ればせながら作戦報告・クロアチア戦

結果的にはドローでしたが、あの暑い中クロアチアも日本もよくやったと思います。
30度超えてたって言ってましたし、ピッチ上はきっとそれ以上の体感温度だったのでしょう。
オーストラリア戦に比べたら、最後まで走りぬく姿勢が見られたし
今日は勝つ！というオーラがみなぎってましたからねー。
それだけに勝てなかったのが本当に残念。
特に富山県出身の13番の人。（苦笑）

さて、クロアチア料理ですが、しっかり作りましたよ。
・アイバルのサラダ

アイバルという、パプリカのペーストが手に入らないので
パプリカの粉をこれでもか、これでもかと振りかけてかなり赤くなってます。
さっぱりと食べられましたよ。

・お米入りロールキャベツ

巻いてあるキャベツは、ちゃんと酢漬け状態にしてあります。
電子レンジでチンすればすぐにザワークラウト状態なのでラクチンです。
ついでにザワークラウトも作ったので、その上にロールキャベツを乗っけて見ました。
上に乗ってる赤いものはミニトマト。
トマト缶を入れて煮ようとしたのに、缶詰が切れていたのでした。急遽ミニトマトで代用。

切ると中身はこんな感じ。

白い粒々はご飯と玉ねぎ。
お米を入れるところですが、時間かかるので炊いたご飯を入れちゃいました。
お米だったらもうちょっと食感が出るかもしれません。
味は美味しく出来ました。

・ザグレブ風カツレツ

これが今回の中では一番のヒット！
豚の薄切り肉にロースハムとスライスチーズを挟んで揚げ焼きにしたものですが、
中のチーズがとろ～っと溶けて、ハムの歯ごたえと相まって物凄く美味しかった。

ハムとチーズの塩気があるので、肉には塩は振ってません。
ソースも何もつけなくても、それだけで十分に塩味が付いててグーです。
これは普通にレパートリーに加えることに決定。
マジで美味しいです。
ぜひお試しを。

こんなに美味しく出来たのに、それが結果にあまり反映されてないような、
あ！
買っておいた黒飴食べるの忘れてました。
きっとそれですね…。
次のブラジル戦は取りこぼしがないように頑張りま～す！