伊勢崎市内の宮子町に在るステーキ＆ハンバーグのお店
『フライング ガーデン 伊勢崎宮子町店』さん
「爆弾ハンバーグ祭りの告知を頂いたのでお邪魔しました
黄昏時にお邪魔しましたが、結構お客様で賑わっていました
ステーキメニュー
こちらが「爆弾まつり」メニューとスパゲッティーのメニュー
「爆弾まつり」メニューにはスープバーとサラダがセットされています
こちらのスープは日替わりの１種類が残念ですね
先ず登場したのは「爆弾ハンバーグ キング（２５０ｇ）」です
分厚い俵型の牛１００％のハンバーグの塊がゴッツイ
お店のスタッフさんが最終調理を行ってくれます
分厚いハンバーグを半分にカットして中を少し焼いて完成
自社工場での生産に移行したらしく、以前と少し違う食感に成っいている事は
以前にもお伝えしましたが、やはり脂分は少ない様でチョッとパサつき気味なのが残念
ヘルシー志向に仕立てて有る様なのですが、旨味のジューシーさがスポイルされてしまってるのは
個人的な味覚のせいかも知れませんけど・・・
ブラックアンガス サーロインステーキ ２５０ｇ・・・新商品の様です
付け合せにはポテトにコーン、ブロッコリーにキャロット
ミディアムレアな焼き加減は見た目にｇｏｏｄ
２５０ｇのボリュームも中々食べ応え有りますね
しかし、少し硬い
筋が多いのかな？？
肉質も硬め・・・こう言うのがお好きな方もいらっしゃるのでしょうが、
個人的にはこのお値段を支払ってリピートはしないでしょうね
もう一品オーダーしたのは「健康的なバジルスパ」です
かなり細目のフェデリーニ・・・ジェノベーゼには適したパスタですね
バジルのソースもタップリですが、健康志向なのか？塩分控えめな味付け
こちらのお店でスパゲッティーを頂いたのは初めてでしたが、
意外にリーズナブルでお味もシッカリしている点ではこれ目当てでも良いかも・・・
意外な発見でした
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お店情報
住 所 群馬県伊勢崎市宮子町282-1
電話番号 ０２７０－２１－７７６７
営業時間 １１時３０分２６時
定 休 日 無休
駐 車 場 あり
