ウニクス上里のフードコートにある「長崎ちゃんぽんリンガーハット」さん
時間が無い時やお昼外れた時には大変便利・・・お隣の「丸亀製麺」さんもお気に入り
期間限定メニュー「霜降り白菜ちゃんぽん」＠５００円 単品で
「毎日数量限定」なんだそうですが・・・何食なんだろう？？
お昼過ぎにお邪魔しましたが、普通に頂けちゃいました。
ところで「霜降り白菜」って何？？？ 答えはこちら？
白菜タップリでスープが心なしか白っぽい・・と思ったら
「豆乳仕立てのスープ」でした（;´▽｀A``
ちゃんぽんですから具沢山です・・・豚肉、海老、烏賊、
キャベツにコーンそれにモヤシ
豆乳スープはマイルドでサッパリしてます・・・柚子の効果かな
メインの白菜はシャキシャキですが甘味とやや酸味を感じました？
刺激が足りなかったので、ラー油と胡椒でアクセント
久しぶりの「長崎ちゃんぽん」でしたが、以外に（失礼^^;）
美味しく頂けました
「ぎょうざ」の看板がオモイッキリ大きいです・・・これがイチオシ？
こちらのメニューはセットでもそれ程お得感が無いのが残念
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お店情報住 所 埼玉県児玉郡上里町大字七本木２２７２－１
ウニクス上里店 2Ｆ フードコート内
電話番号 ０４９５－３５－００３５
知りませんでしたよ
扱う前に魚のように下処理で湯がくのかと思いました
ここ数日寒い日が続いておりますから、あつあつのちゃんぽんはナイスですね
余談ですが、こちらにアドレスを貼り付けておきますと、いつもよりIP数が３０は増えてます
おありがとうございます
こんばんは
「霜降り」と言えばシェフさんの業界用語かと思いきや、野菜にも有ったのですね(^.^)
茨城の白菜組合で使っている登録商標だそうです。
やはり「霜降り」は「牛」が好いな(^^♪
訪問者増えて良かったですね(^o^)丿
またコメ ヨロシクですm(__)m