深谷市産業祭 Ｎ－1グランプリ 深谷市

お隣の深谷市で行われた

深谷市産業祭の「Ｎ－1グランプリ」に行って来ました

今年で６回目を迎えスッカリ定着した感の有るイベントに成ったようです



入り口の大きなテントの所にＮ－1に出品してる５店の商品サンプル？が展示してあり、材料などのコメントも有りましたので参考に・・・

出場者の詳細はこちらをどうぞ



埼玉新聞の記事でも紹介されてましたね





地元深谷の「武州煮ぼうとう」・・・5戦３勝２敗

武州煮ぼうとう研究会さん

今年も優勝候補で長蛇の列を作ってましたネ

深谷ネギの甘さが特徴で具沢山。麺もコシが有り柚子のサッパリ感が利いてます。





新潟から参戦した「八海山きのこそば」・・・３戦３敗

八海山そば打ち部会さん

舞茸やナメコ、椎茸などタップリと茸が入り布海苔を繋にして打った平打ちの田舎蕎麦も味わいがある





お隣群馬県から「上州おっきりこみ」・・・４戦１勝３敗

伊勢崎忠治だんべ会さん

野菜や茸が具沢山できんぴらゴボウが入り、麺は幅広でやや柔らかく、汁にとろみが付いている





山梨県からは常連の「甲州ほうとう」・・・５戦１勝４敗

水琴茶堂さん（２戦２敗）

知名度はＮＯ1でしょう・・・南瓜や野菜が沢山入り、「富士桜ポーク」と言うブランド豚の肉が使われているようです。

甘味のある汁にモチモチで厚みのある麺が合います

唯一の味噌仕立てでした





本庄市から「カルビうどん」・・・２戦２敗

ひびき野の里・こだま郡食類集研究会さん

昨年までの「保己一ちゃんこ」を捨て？「カルビうどん」で参戦です

唐辛子（ラー油？）の赤い色が鮮やかで見た目ほど辛くないが、カルビも少なく具材も他の物に比べてやや寂しい感じ

うどんもコシは無くインパクトに欠けるかな

後輩達頑張ってね・・やや酷評でした・・ゴメン




朝から雨模様にも係わらず凄い人出には驚きました

５００円の投票用「ファスト・パス」チケット買えなくて残念でしたが、５種類全て頂く事も出来たのですが、流石にチケット用の小ぶりなドンブリでないので、些か胃が重くなりましたね

来年は「ファスト・パス」ゲットして投票しましょう

個人的には「甲州ほうとう」も良かったですが、深谷の「武州煮ぼうとう」に一票ですね



ここで使われているドンブリは汁を捨て、内側のフィルムを剥がすとリサイクル出来る様に成ってました・・・環境にも配慮してますね

この後、予定が入っていたので長居出来ませんでしたが、様々なイベントが行われていて一日楽しめそうでしたね。

こちらの産業祭には見習うべき物が沢山有り大変参考に成りました。

Ｎ－1グランプリの結果は地元「武州煮ぼうとう」の４連覇だったようです

オメデトウございます



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イベント情報

会　　　場　　深谷市総合体育館（ビッグタートル）

開　催　日　　２０年１１月１５・１６日

開催時間　　９時～１６時（日曜日は１５時）

問合せ先　　深谷市役所商工振興課

電話番号　　０４８ー５７４－６６５０