
本庄市内の国道462号線沿い栄歩道橋近くに在る
『ラーメンショップ 本庄店』さん
「うまい ネギラーメン」で有名なラーメンのチェーン店(FC)ですね
凄く久しぶりにお邪魔しました
いつも混んでいるお店ですよ
この界隈では一番美味しいのかな
・・・と言ってもご近所に「ラーショ」は無いですけどね(上里の国道沿いに在ったお店は何時の間にやら閉店されてしまわれた様です)
良くは判りませんがラーメンショップさんも色々な系統があるのでしょうね
麺箱の「○あ」・・・???通な方ご教授下さいませ
昔よりメニューが整理されたのかな???
でも「メニュ」?「-」が足りないような・・・
でもカウンター上には「ニララーメン」なる新作もありました・・・興味をソソリマスネ
テーブル上のアイテム・・・「辛さ3倍」の辛味に興味が沸きます
こちらでは、今まで「つけ麺」を頂いた事がなかったので、お願いしてみました
刻みネギと白ゴマに辛味が浮かぶつけ汁はタップリな量があり、やや酸味の利いたアッサリ系
とんこつ醤油なのでしょうが脂感は薄いですね
味濃い目、脂多目のコールが必要かな・・・
やはりインパクト重視の私は「辛さ3倍」と「ニンニク」「豆板醤」を投入して刺激的に変身させて頂きました
麺は中細で艶やかストレート
やや柔らかい食感(固めコール忘れました・・)ですが、ツルツル感のある低加水麺ですね
トッピングは厚目に切られたチャーシューにメンマ、茎ワカメとタップリの刻み海苔(この海苔はシュレッダーみたいな機械で切っているのですね・・)
このチャーシューのみの販売も行っているようです(数量限定です)
辛目に仕上げたつけ汁は大分赤くなってますでしょ・・・プツンと切れる食感の麺との相性も悪くはないです
今度は「ニララーメン」かな
お店の前の駐車場は数台しか置けませんが、チョッと離れた場所にも駐車場が在りますよ
定休日が日曜日なのですが、最近はお昼の3時位までは営業されています
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お店情報
住 所 埼玉県本庄市栄1-5-14
電話番号 0495-21-2715
営業時間 11時~20時30分
定 休 日 日曜の15時以降 第3月曜日
駐 車 場 あり
某氏も大好きな「ラーメンショップ」
我輩も大好きでして、好みは群馬・尾島店でした。
もちろん埼玉・本庄店も愛食していましたけどね。
上里店は閉店してしまったのですか。 残念です。
過去は群馬でトラック運転手もしていた我輩には、寂しい事ですな。
でも「ネギラーメン」を看板にしていても、個人的には、素らーめんが、好みだったりして・・・
「椿」?「椿食堂」・・ラーショの元祖でしょうか??
幾つかの系統が有ると聞いていますが、違いはどの辺りをチェックしたら良いのでしょうか?
「尾島店」人気だと聞いてます
「上里店」は何時の間にやら閉店しました
sadaさん・・トラッカーされていたのですか
成る程、彼方此方の情報にお詳しい訳ですね
これからも色々ご教授下さい