森町銘菓 「梅 衣」 梅ごろも
今日は、お茶請けにぴったりの生菓子、静岡県 周智郡 森町銘菓「梅衣」を紹介させて戴きます。
明治維新の頃、遠州森町で造られ始めた「梅衣」は、紫蘇の葉を梅蜜に漬け風味を増し、当時紫蘇巻きと呼ばれていたそうです。
明治30年小松宮殿下が森町を始め、大日山金剛院をご視察された折りに紫蘇巻きを御賞味の光栄に賜り、梅衣と改名されて現在に至っているそうです。
明治43年昭憲皇太后陛下が岡山大演習よりお帰りの際、静岡にて御買い上げを賜り、また沼津御用邸より御用命を賜っている由緒正しき銘菓。
同級生の和菓子屋でも販売していて、子供の頃から食べ慣れていたために梅衣の価値観、美味しさ、物珍しさはそんなに感じ無いのですが、仕事でお世話になった方への進物やお土産として持参したところ、大変喜ばれて「今度は、お金払うから買ってきてよ。」のリクエストを戴くほど。
森町にお越しの際は、お土産・ご家庭でのお茶の友として、是非一度「梅衣」をご利用してみては如何でしょう。
「旨しお茶ある郷に、銘菓在り。」
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