静岡やすま園 ときどき お茶 日記

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湖西市に初出店！

2025年05月16日 | 食べ物について

旅する宅配ピザ屋・「富士PIZZA」さんが、本日から湖西市に初出店しています

周智郡森町「菓匠あさおか」さんで、昨日まで販売していたようで、そこから天竜川を渡り浜名湖を超えて、はるばる静岡県最西端の街・湖西市へ・・・

湖西市南台の「南部ショッピングセンター」さん駐車場にて、18日（日）まで営業されるそうです

早速予約注文して、「四季富士・４種類のピザ」を購入

1枚で、それぞれ違う食材4種類の味・香り・美味しさを堪能できました

美味しいピザでエネルギーチャージ完了！

週末のイベント販売準備のために、今から刈谷市に向けて出発です

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つけない　ふやさない　やっつける

2024年06月11日 | 食べ物について

暑い夏、注意しなければいけない「食中毒」

本日午後、「令和6年度夏季食品衛生講習会」に出席しました

1.「つけない」2.「ふやさない」3.「やっつける」の食中毒予防３原則を再確認して、受講済み証を店頭に掲示

閉店後、朝採新鮮な遠州森町産とうもろこし「甘々娘・かんかんむすめ」を美味しくいただきました

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今日のおやつ

2024年03月03日 | 食べ物について

今日のおやつは、掛川市伊藤菓子舗さんの家伝「本かすてら」

材料を吟味して、製法に改良を加えて作り上げられた口当たりしっとり・ふっくらのおいしいかすてら

湖西焼きマイ湯呑に、おかみさんの故郷遠州の小京都・森の茶を淹れて、至福のおやつタイム

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火の羊羹と掛川茶と湖西焼き

2024年02月24日 | 食べ物について

世紀の対局と言われた第七十二期王将戦第一局初日・・・その時、

羽生善治九段と藤井聡太王将がおやつに選んで食したのは、掛川市伊藤菓子舗さんの「火の羊羹」

お店は、母校（掛川西高）の大先輩のご主人と、森町の同級生のおかみさんが営んでいます

創業は明治二十五年、歴史と伝統がゆっくりと練りこまれた上品な味わい（甘味・風味）の「火の羊羹」は、深蒸しの掛川茶とベストマリアージュ

湖西市商工会の陶芸教室で制作した湖西焼きマイ湯呑に淹れて、美味しい休憩時間となりました

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チョコレート味

2022年03月03日 | 食べ物について

当店横の催事コーナーに、今日からJerry‘s popcorn（ジェリーズポップコーン）さんが出店中

今日のおやつは、迷わずポップコーン！

甘さ控えめのフレーズに惹かれ、チョコレート味をチョイス

抹茶ラテのほのかな甘みとベストマッチでした

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昨日のおやつ

2021年11月23日 | 食べ物について

お客様からサツマイモ（安納いも）を頂戴しました

自宅の炊飯器で簡単にできる焼き芋調理法も一緒に伝授していただきまして、レクチャー通りの手順で準備完了

炊き上がり設定を「玄米モード」にセットして、スイッチオン！

いいにおいを漂わせて約50分ほどで完成！

晩秋の風情を満喫しようと焼き芋と一緒に抹茶入り玄米茶をチョイス

水に浸して蒸した玄米や黒豆を炒ってから番茶や煎茶などとほぼ同量の割合で合組（ブレンド）した「玄米茶」に、抹茶をまんべんなくブレンドした「抹茶入り玄米茶」

ホクホクの焼き芋を、美味しくいただきました

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11月3日　今日のおやつ

2021年11月03日 | 食べ物について

文化の日の昼下がり

今日のおやつは、「葵きんつば羊かん」でちょっと一服

葉肉が厚く柔らかで上質な遠州の小京都森の茶は、まろやかな深みのある上品な味わいが特徴で、葵の御紋がデザインされた葵きんつば羊かんの奥深く濃厚な甘みを、一層引き立ててくれました

「人の一生は重荷を負うて遠き道を行くがごとし。急ぐべからず。
不自由を常と思えば不足なし。

こころに望みおこらば困窮したる時を思い出すべし。
堪忍は無事長久の基、いかりは敵と思え。
勝つ事ばかり知りて、負くること知らざれば害その身にいたる。
おのれを責めて人をせむるな。
及ばざるは過ぎたるよりまされり。」　徳川家康の遺訓より

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お茶屋のお菓子。　「茶の実ボーロ」

2021年10月13日 | 食べ物について

上質な有機煎茶の粉末がたっぷり入っている甘さをおさえた茶の実ボーロは、自然なおいしさがお口の中に広がります。

しかも保存料・着色料は一切使用していないので、小さなお子様からお年寄りの方まで愉しめる安心・安全な懐かしくも新しい干菓子です。

静岡やすま園店頭にて、好評販売中です。

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学んだことを即参考にして、これから運用していきます

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