日本でのカロリー表示

　皆様こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。

　季節はずれの大雪になりました。ここ沖縄では火曜日の最高気温が25℃。昨日の最高気温が19℃。そして今日は17℃と、真冬に逆戻りです。急激に気温が下がりましたので、どうやら風邪をひいてしまった方がいらっしゃるようです。皆様もお気をつけ下さい。では、本題へ。

 

 

 

 

　日本での最近のファミレスでは、メニューの横にカロリーと塩分の表示がなされており、私自身もそれを参考にしてメニューを選択することが多いです。

 

 

 

 

　これに、カロリー等価活動量も付けて示すと減量中の人にとってとても助けになることでしょう。

 

 

 

 

　メタボ健診を行って「メタボ」の人だけを対象に栄養指導を行うという従来型のハイリスク・アプローチだけでなく、一般の人々に対して広く栄養教育を行うというこのような新しいタイプのやり方をポピュレーション・アプローチと呼んでいます。

 

 

 

 

　予防医療政策として実施しその効果をみるためには、両方のアプローチをうまく組み合わせて実施するほうが有効であることが示されています。

 

 

 

 

　一方で、若い女性の痩身願望による過激なダイエット志向によるカロリー制限は健康に害がありますので、同時にそのようなダイエットは推奨しないことをよく教育することはもちろん重要です。

 

 

 

 

　過度な痩身願望は、神経性食欲不振症とよばれる摂食障害へつながるおそれがあります。

 

 

　学校や職場、社会で、このようなカロリー摂取の極度な制限をしないように健康教育を進めていくことも同時に行うべきと思います。

 

 

春ですね

 

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