カボスを頂く

大分のカボスをいただいた。
「大分じゃこのカボスを地面にたたきつけてから使うんだってさ」
と言って、たたきつけるまねをして手渡してくれる。
「ああ、衝撃で汁が出やすくなるんでしょ？、レンジで５秒でもいいよね」
さんまと食べたら美味しいよね。