これ、何をやっているかわかりますか？
実は、杉の『シブ』を抜いているところです。
綺麗な赤身なら申し分ないですが、その木が生えていた条件、土壌や、日当たりなどによって
黒くなってしまうことがあります。
塗っているのは『酢』に近いものです。
それこそ、十数年前は本当に酢を塗っていました。
これで本当にシブが抜けてきて、綺麗な赤身の目が出てきます。
昔ばなしですが、
『酢』と間違えて、『みりん』を塗ってしまった事があって、
匂いはきついし、
蟻は来るし、
勿論シブは抜けないしで、
お笑いの様な事をした時もありました…
これもやっぱり先人の知恵なんでしょうね。
実は、杉の『シブ』を抜いているところです。
綺麗な赤身なら申し分ないですが、その木が生えていた条件、土壌や、日当たりなどによって
黒くなってしまうことがあります。
塗っているのは『酢』に近いものです。
それこそ、十数年前は本当に酢を塗っていました。
これで本当にシブが抜けてきて、綺麗な赤身の目が出てきます。
昔ばなしですが、
『酢』と間違えて、『みりん』を塗ってしまった事があって、
匂いはきついし、
蟻は来るし、
勿論シブは抜けないしで、
お笑いの様な事をした時もありました…
これもやっぱり先人の知恵なんでしょうね。
すごいご無沙汰しております。ボランティアでお世話になりました八王子の保育士です[E:happy01]
酢のすばらしさを再確認[E:shine]
そういう所でも役に立っているんですね。また一つ知識が増えました
お仕事頑張られてますね！奥様もご一緒にお勤めされているんですよね。夫婦二人三脚[E:sign01]これからも頑張って下さいね
私は昨年4月に職場を変えいまだに慣れたとは言えませんが、がんばっぺいわき！精神でやっております。
インフルエンザ等いやぁーな伝染病が流行っているので気をつけて下さいね[E:paper]
実は今月いわきに行くことになりました。
いすみ市商工会青年部の視察研修がありまして、
私が幹事になりましたので、
部員の「被災地を見てみたい」という思いと、
私の独断で、視察場所をいわきに決定しました。
久ノ浜の商工会を訪ね、実のある視察になることを
願っております。
久しぶりにいわきにいけると思うと、
嬉ししい限りです。
職場を変えたんですね。新しい挑戦ですね。
あのカワユイ同僚たちは元気ですか？
大森さんや、ツッチーの会社を訪問先にどうかな、
とかも検討したんですが、あいにく中々日程が合いませんでした。
お互い体調に気をつけて頑張りましょうね。
いわきの様子は勿論ここで報告しますよ！