と、いうことらしいです
いよいよ春の訪れでしょうか
気温がグンと上がるようですから
ちょっと気分も浮かれて来そうです（笑）
３月かぁ～～～
３日が孫娘の初節句
13日が息子の誕生日で
15日が義母の命日
続いて22日がオヤジの４回目の命日でぇ～
なんだかいろいろ行事があります
特にオヤジについては
お墓参りに１年以上行けてないので
お彼岸前に家族で出かけようと思います
などなど急に忙しくなりそうですが
寒さで縮こまっていたカラダも
日毎に解凍されていきそうですから（笑）
いつも以上に楽しみ満載で過ごして行こうと思います
さて、今日は天皇陛下の満62歳のお誕生日
おめでとうございます！
(#^.^#)(#^.^#)(#^.^#)
我が相棒の洗車をして
久しぶりに打ちっ放しにでも行くかな
日頃のイメトレで
自分では完璧なスイング！
80台で回ってます！😊（笑）
ま、夢のまた夢ですわ。。。😅（笑）
昨日のことですが
「今日はクリームシチューを作るぞ！」と決意しまして^^;（笑）
娘にアドバイスをもらいながらなんですが
１時間ほどをかけまして、何とか作り上げました！
63歳にして、生まれて初めての快挙です！(^^)/（笑）
●まずはこんな感じでニンジンと玉ねぎをザクザク！
久しぶりに包丁を握って切りました^^;
●ジャガイモも大きめにザクッ！
と、ここで娘から
「と～ちゃん、ジャガイモは水に浸してぬめりを取って！」と
最初のアドバイス！
「ほ～～～！ そうなんだ！」と、初めて知った。。。^^;（笑）
でもって、いざ作らん！(^^)/
●鳥の胸肉をお鍋に入れて。。。
●続いて玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモを投入～～～！
●いい感じに炒めたら、次はお水～～～！
●しばらくグツグツ！
と、ここでまたまた娘からアドバイス！
「と～ちゃん、アクを見ながらちゃんとすくって取る！」
これはもはや、指示・命令に近いが。。。^^;
とにかくここは大事なポイントなんだろうと
緊張感をもちながら
その場を一歩も離れず、せっせせっせとアク取りをいたしました（笑）
●さてさてニンジン、ジャガイモが柔らかくなったところで
ル～～～！(^^)/
今夜は「北海道シチュークリーム」でっす！
●初めて見たシチューのル～！（笑）
●一旦、火を止めて、ル～投入～～～！(^^)/
●再び点火したら、牛乳も投乳～～～！（笑）
●完成間近！
●出来上がり～～～！（あんま美味しそうじゃないけど。。。^^;）
●余ったジャガイモをポテサラにして～
レタスを添えて、出来たぁ～～～！！！
取りあえず、何とか作った！（笑）
早速、奥さんとおっかさんと娘に食していただきましたが
皆さん、初回にしては上出来だ！と
星☆☆☆三っつ！！！(#^.^#)
僕自身は反省点も多々ありますが
ま、合格点かな（笑）
やっぱり、ハマり性、凝り性の僕としては
何か楽しくなっちゃいまして^^;
しばらくは、台所に立ちそうな予感です（笑）
次回は何にチャレンジしましょうか。。。
やっぱり、どうせなら料理の基本中の基本
玉子焼きに真面目にチャレンジしようと思いまっす！！！
ああ～～～、楽しかったっす！！！
(#^.^#)(#^.^#)(#^.^#)（笑）
普段から部屋、お風呂の掃除・洗濯、
部屋の片づけに洗車などなど
けっこう家事に勤しむ我が身でして
これに料理までやっちゃうとなると
もはや奥さんいらねんじゃね！^^;
ってなっちゃうかなと（笑）
これまで料理に関してはほぼ100%やらずにきたんですが～
こんな僕のブログを読んでくださっている
ブロ友さん（北海道に単身赴任中の中年おやじさん）が
毎日、毎日、
まぁ、それはそれは見事に料理を作られている様子を見て
感心、感動、そして感謝。。。（笑）
ご本人は晩酌のあてをササッと作るだけとおっしゃいますが
僕にとっては単なる尊敬を超えて、もはや神の域！
すっかり触発されまして
ついに包丁を握ることを決意いたしました！
って、そんな大げさなものではないのですが
僕もそろそろ何か作ってみようかなと
本日、何十年かぶりに包丁を握ることにいたしました
で、どうせならご家族の皆様に食べていただけたらと
おっかさんも大好きなクリームシチューを作ることにいたしました
つうても市販のルーを使って
ジャガイモやら玉ねぎ、にんじんをザクザク切って
炒めて煮込む程度のものですが。。。^^;
近所に住んでる娘が鶏肉を持って来てくれるというので
彼女をコーチにアドバイスを受けながら作りたいと思います
上手くいったら我が身のことだから
きっと「おやじメシ」にハマるだろうな。。。（笑）
ま、コロナで外食もままならないし
これを機に酒の肴が自分で作れるようになったら
いいよねぇ～～～
まずは、本日のデビュー戦
頑張ります！！！
(^^)/(^^)/(^^)/（笑）
バレンタインデーからもう何日も経ちますが
つい先日、おっかさんが
「チョコを渡し忘れたから、好きなの買っておいで～！」と
お小遣いをくれたので（笑）
近所のスーパーで売っていた
「アポロチョコ」を買ってきました！(^^)/
はい、僕と息子と娘の旦那さんの三人分（笑）
これ懐かしいなぁ～
昔、行きつけのスナックでは
「キスチョコ」って呼んでたような気がするけど
これは勘違いかなぁ～。。。（笑）
おっかさんからは毎年何かしらいただきますが
去年は「みんな吞んべぇ～だから」と
それぞれが好きな缶ビールをいただきました！(^^)/
ちなみに娘からは今年も手作りの生チョコを！
「と～ちゃん、これめっちゃ甘いから１日ひとかけにしとけぇ～！」と言われ
珈琲タイムのおともに毎日１個づついただいてます(#^.^#)（笑）
ありがたいですねぇ～
ホワイトデーには何かお返ししなきゃだなぁ～。。。
な、土曜日の昼下がりでっす！！！
(#^.^#)(#^.^#)(#^.^#)（笑）
