ヤンチャパ・ドリーム・カフェテラス

「夢」はいいなぁ。見ているだけでこころがやすらぐ。「ヤンチャパ・ドリーム・カフェテラス」。ここは僕のささやかな憩いの場。

本日、生まれて初めてクリームシチューを作ります!(^^)/

2022-02-20 12:32:59 | 63歳からやってみた!(#^.^#)

普段から部屋、お風呂の掃除・洗濯、

 

部屋の片づけに洗車などなど

 

けっこう家事に勤しむ我が身でして

 

これに料理までやっちゃうとなると

 

もはや奥さんいらねんじゃね!^^; 

 

ってなっちゃうかなと(笑)

 

これまで料理に関してはほぼ100%やらずにきたんですが~

 

こんな僕のブログを読んでくださっている

 

ブロ友さん(北海道に単身赴任中の中年おやじさん)が

 

毎日、毎日、

 

まぁ、それはそれは見事に料理を作られている様子を見て

 

感心、感動、そして感謝。。。(笑)

 

ご本人は晩酌のあてをササッと作るだけとおっしゃいますが

 

僕にとっては単なる尊敬を超えて、もはや神の域!

 

すっかり触発されまして

 

ついに包丁を握ることを決意いたしました!

 

って、そんな大げさなものではないのですが

 

僕もそろそろ何か作ってみようかなと

 

本日、何十年かぶりに包丁を握ることにいたしました

 

で、どうせならご家族の皆様に食べていただけたらと

 

おっかさんも大好きなクリームシチューを作ることにいたしました

 

つうても市販のルーを使って

 

ジャガイモやら玉ねぎ、にんじんをザクザク切って

 

炒めて煮込む程度のものですが。。。^^;

 

近所に住んでる娘が鶏肉を持って来てくれるというので

 

彼女をコーチにアドバイスを受けながら作りたいと思います

 

上手くいったら我が身のことだから

 

きっと「おやじメシ」にハマるだろうな。。。(笑)

 

ま、コロナで外食もままならないし

 

これを機に酒の肴が自分で作れるようになったら

 

いいよねぇ~~~

 

まずは、本日のデビュー戦

 

頑張ります!!!

 

(^^)/(^^)/(^^)/(笑)