おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00 となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます。

さてさて

なます部長と共に

わたくし､バッテラを

こよなく愛しております

そうです､わたくし

バッテラ部長でも

あるのです｡

にも関わらず

長いこと休部状況

そんなわたくしに

寿司の妖精が､救いの手を

差しのべてくれました!

今回部活は､八角の重箱を

使って､お正月な感じで

楽しませて､頂きました｡

皆さんも､

バッテラ食べて

バッテLOVE！

本日もどうぞ宜しく

お願い致します！

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#バッテラ部

#バッテラ

#バッテLOVE

#根来

#八角重箱

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

今年最後のバッテラ部

それは
夜明けのスキャットと
ともに届いた棒鮨

この鯖の脂の乗り
スゴイよ！
サスガ名誉バッテラ部長

今年最後にして
最高のバッテラ部が
出来た！ありがとう～

今回の部活で使ったお皿は
お正月気分が盛り上がる
菊彫りの朱塗りのお皿
盛り映えする､この風合いと
樹脂製で､電子レンジ
食洗機もOKという気軽さを
併せ持った21㎝皿です～
お値段は990円です～

バッテラ部

バッテラ部でっす

先日の夕方の話

名誉バッテラ部員からの
頂き物！いつもいつも
｢カタジケナイ！」
しかも今回は
ウナギの棒寿司(でいいのかな？)も！
やたらうまい～
ありがとうございまっす！

因みに今回の部活で使ったお皿も
前回同様､スペインプロダクトの
楕円大皿です！

またかよ！って思われるかも
しれないけど､やっぱりこれが
きれいなんだもの！

では皆さんもどこかで
バッテラ食べてバッテLOVE👌





＊6月18日(火)19日(水)は仕入れでお休みさせて頂きます
　ご迷惑をおかけ致しますが､どうぞよろしくお願い致します。

#バッテラ部
#バッテラ
#バッテLOVE
#三山ウツワヤマワ
#utsuwayamawa_miyama

久しぶりの投稿はバッテラ部から

スミマセン
ご無沙汰しておりました。

なにぶんいろいろと
やらなくてはいけないことが多く

ブログが置き去りになっておりました
心を入れ替えて、遡りを交えつつ
アップしていきます～

まずはやっぱりバッテラ部

ここの所、名誉バッテラ部員による
寄付によって成り立っていた
部活ですが、先日久しぶりに
自力で部活をしてきました。

当然バッテラは小僧寿し(大久保店)さん

今回使用したお皿が大きかったため
いつもより多めにバッテラを購入

さらに季節という事で
山で山椒の若葉を摘んで
丁寧にバッテラにのせてみました





どうです！
この爽やかさ
山椒の効果もありますが
このガラスのお皿がスバラシイ！

まず目に飛び込むダイヤのような模様と
フラットで大きい楕円の形(３４✖２６㎝)

無条件でお刺身やお寿司にピッタリ！と
想像してしまいます。

今回久しぶりのバッテラ部も
このお皿が再入荷して来たからです！

このガラスの楕円皿は、去年の秋口から
取り扱っているスペイン製の
プレートなのですが、夏でもないのに
コンスタントに売れてしまう
なかなかの人気者

というのも、￥1026という
なんともお買い得価格の為か
クリスマスや、おせち料理を
銘々のワンプレートにという
方が多いのです。

実は昨日名誉バッテラ部員から
クレソンの信田揚やコゴミの天ぷらを
頂いたので、クレソン尽くしの
ワンプレートをこのお皿に
盛り付けてみたならば
やっぱりステキ！



コリャ、ご一家に１枚でなく
銘々に１枚欲しくなりますわね。

スペイン製　楕円皿　￥1026

バッテラ部

少し前のお話だけど､バッテラ部！

比較的最近入部してくれた
インスタではいつもお世話になっている
バッテラ部員さんが､なななんと
作ってくれたのですよ！
そうバッテラを！

もはやわたくしバッテラ部長より
バッテラ愛が深い！

今回バッテラを盛り付けたのは
トルコで作っている麻の葉模様が
ステキなフラットプレート
バッテラはもちろん
カツオのたたきやカルパッチョ
お蕎麦や素麺､揚げ物などに〜

夏場だけではなく、下に敷く
マットなどを変えれば
四季折々、お正月のおもてなしにも
使えます!

大きさは口径23.5cm高さ2cm
お値段は1296円でございます。

ではでは皆さんも
バッテLOVEなバッテLIFEを〜

バッテラ部

バッテラ部の皆さん、久しぶりです。
バッテラ食べてますか？

今回の部活の舞台は
なんと角上魚類！
(角上さん字を間違えてゴメンナサイ)


実はいつもお世話になっていた
小僧寿司千葉ニュータウン店が、閉店
してしまい、バッテラ部の活動領域が
限られてきたところに、発見した
角上魚類のバッテラ
光輝いておりました！

今回の器は、美濃焼のフラットなトレー、
モダンなデザインで、スタイリッシュ！
思いのほかバッテラ映えする器です。
お値段は778円でございます〜

バッテラ部の皆さん久しぶり

久しぶりのバッテラ部
ていうか、今年初のバッテラ部

2018年最初のバッテラ部は
春を先取りピンクの器です

もうお馴染みのタイルのお皿と
デッドストックの湯呑

この湯呑どうです？
少し前に入荷した昭和40年頃の湯呑
チープな作りで、歪みやプリントのズレ
などもあるけど、いいよいいよと許せちゃう

タイルのお皿にもピッタリ
もうすぐひな祭り
このお皿と湯呑みがあれば
バッテラですらカワイイ！

タイルのお皿　410円
デッドストックの湯呑　324円

久しぶりのバッテラ部

久しぶりの部活、「バッテラ部」です。

いやいや梅雨だというのに、暑い日が続きます
夜になっても熱帯夜で寝苦しい
そんな時にお勧めなのは、やっぱりお酢の利いたバッテラです

今回のバッテラの器は、先達て岐阜で仕入れてきた
美濃焼のお買い得品、カタログ入れ替えで
廃番になってスペシャルプライスになった角皿です。



大きさは20.5×20.5×1.5㎝
フラットなリムのついた角皿です。
志野焼のような風合いですが、デザインが
モダンなので、野暮ったくなくスッキリしています。



まずはバッテラで使っていただきたいのですが
揚げ物や、ハンバーグ、ローストビーフ
お刺身、朝のトーストなどなどイメージは
膨らむばかりです！



バッテラと一緒に思わず買ってしまった
ざるそばもこのお皿に盛り付けると
なかなかいい感じですよ！
このリムの中に合う、竹すがあれば
さらに気分は盛り上がるはずです！

お値段はカタログ定価￥2700が特価で￥680！
（バッテラ部員の方はさらに1割引き致します)

ゴールデンウィークはデイキャンプでバッテラ部

季節の移ろいは早いもので
ココ千葉もすっかり新緑の気持ちのいい季節
あとちょっとでゴールデンウィークですねっ！

といっても、三山ウツワヤマワは、ゴールデンウィーク中
通常通りの営業です(5/1がお休みになります)が・・・

そんなゴールデンウィークを控えた昨日、前々から気になっていた
千葉の公園へ部活をしに行って来ました！もちろんバッテラ部。



ここの公園は、なんと無料でデイキャンプが
予約なしでできてしまう太っ腹な公園
つまり、思い立った日に、ふらっと公園に行って
バーベキューやピクニックなどが出来てしまう！
もちろんテントやタープも脹れます～
なんてステキな公園なんでしょう！

何処かって？

どうもこの公園、あまり
ブログ等で、紹介していないような・・・
混雑してしまうのがいやで
秘密にしておきたい公園だからでしょうか？



その気持ちもわからないでもない
そんな気持ちのいい公園です。
この日もお昼には、平日にもかかわらず
６組位、バーベキューやデイキャンプを
楽しんでおられました～

どうしてもこの公園の場所が知りたい方は
三山ヤマワ店主に「あの公園どこ？」と
お尋ねください！こっそり教えます～





私も古いミズノの三角テントを張って
バッテラと野草入りマルタイラーメンを食べてきました。
ちなみに野草の内訳は菜の花、ノビル、カラスノエンドウ
特にノビルはラーメンに入れるとスゴク美味しい！
バッテラ部の皆さんも、是非やってみてください～

桜でバッテLOVE

バッテラ部員の皆さん、オヒサシブリデス
このタイミングで、バッテラ部ときたら
やっぱり桜、花見ですよね。

人目を気にせず、堂々とバッテラを外で
食べられるチャンスです！



いつもなら、既に満開を迎えているであろう桜が
今年はまだ3分咲き位です。
写真の桜は小林牧場の桜、並木の先にある
公園の桜です。たぶんソメイヨシノではなく
少し早めに満開になる桜なので
並木の桜が2,3分咲きでも、そこそこ咲いてます。

本当はお酒でも一杯吞みながら
バッテラ部したかったのですが
車だったので、お茶でがまんしました。










今回のバッテラ部の器は、チークトレー(￥1037)
お茶のカップはブナの木のカップ(￥1296)です。

そしてこの器2点、バッテラ部員の方は2割引きで購入可能です！
お求めの際は部員カードを掲示して下さいませ～
期間は4/30までとさせて頂きます。