初めて見ました

お客様に頂いたパッションフルーツです
きれいな紫色でいい香りがします。
馴染みがありそうで、以外と実物を見たのは
初めてです。

原産地はブラジルで
昔は民間薬として喘息や百日咳、気管支カタルの
鎮静剤として用いられてきたそうです。
さらには鎮痛作用の有ることもわかり、
現在では神経性不眠症や神経痛、などの
治療にも用いられているとのことです。

ちょっと飾って、しばし香りを楽しんでから
頂きます、うーん楽しみです。

粟のコロッケ

マクロビオテックの先生にコロッケを頂きました
粟と玄米粉、豆乳、コーンで作られたコロッケは
クリームコロッケの様、何とも優しい味
美味しくいただきました～。

マクロビに興味のある方は、当店に先生のお料理教室の
パンフが置いてありますので、どうぞお気軽に～
12月は前半がクリスマスケーキとタンポポコーヒー
後半がからあげ、ラザニア、ラディッシュロール
だそうです～。

菊の花

少し前のことなのですが
お客様に菊の花を頂きました
小さいコロコロしたのも菊の花だそうです
菊の花も色々あるのですねー
地味な店内がぱっと明るくなりました。
ありがとうございまーす。

おいしいパウンド

すごくおいしいパウンドです
チョコの固まりが所々にあって
たまらなく美味しい
でも不思議です、チョコは焼く時に一度溶けて
冷めるとまた固まるんだそうです
もちろんプレーンもしみじみ美味しい！
実は「紗麻」さんという金沢の素敵な和雑貨屋さんの手作り
残念ながらお店ではまだ売ってません
是非ともお店で売ってほしい！

でもお店には素敵な手作りのオリジナル敷物や
金沢の作家さんの陶器、60ビジョン
レトロでモダンな和雑貨を扱ってらっしゃいます

旦那様作も器を作ってらしゃってこちらも見事！


ＨＰにリンクのページを作りました、
徐々に増やしていくつもりです

織部の角皿

渋めの色合いの織部の角皿
見込みに丸く筋が入っているのが
アクセントになって、個人的に
かなり気に入ってます。

大きさも２４㎝角で程良い大きさ
炒め物や、サラダ、揚げ物などに
活躍しそうです。


織部足付き盛り皿(24㎝×24㎝ｈ6㎝）　￥3360
KA60-036