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船橋市の和食器の店
三山 器やま和ウツワヤマワの最新情報
 





平日の本日、営業時間は
10:00~18:09となっております
三山ウツワヤマワでございます。

先日入荷しました
愛知県 豊明市に工房をかまえる
Studio 08さんのガラスの
杯がいろいろ入荷しました。

これで飲む、お酒はさぞかし
旨いに決まっている

個人的には高台が
金属チックになっている
左奥の杯が気になる

お値段は3300円~3740円

そんな感じ






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#studio08
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平日の本日、営業時間は
10:00~18:00となっております
三山ウツワヤマワでございます。

グレートカブキの毒霧の
原液位(想像)濃い色合い

ビジネスシーンで大切な
折り返しの連絡位、重要な
ポイントとなっている
縁の折り返しのデザイン

特価とはいえ
なかなか高級な織部の銘々皿の
紹介で、こんなふざけてないで
地に足をつけて紹介しろって
言わんばかりの、足付きの銘々皿

もはや何が言いたいのか
わからなくなってきたので
軌道修正

何が言いたいのかというと

春先に紹介した
中垣連次さんの銘々皿が再入荷
更にロングバージョンも
新しく入荷しましたよという事

少ししかないけど
最大限に美味しそうに
盛り付けたい

残り物だけど
残り物を悟られず
片付けたい時等

少量なお惣菜を
いい感じに見せてくれます。

ただ濃い織部の手作りは
いいお値段です
定価7700円が特価3850円

小さい方は
定価5500円が特価2750円

小さい方はコレが最後の入荷

そんな感じ

#三山ウツワヤマワ
#utsuwayamawa_miyama



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平日の本日、営業時間は
10:00~18:00となっております
三山ウツワヤマワでございます。

そのうちリリースするよと
申し上げておりました
木蓋の密閉容器
取り敢えず5個完成したので
本日から販売致します。

はて?

この木蓋
なんか見た事あるな🤔
と思った方も多いはず

そうです
以前より当店で販売していた
チークのコースターでっす

何も小細工しなくても
そば猪口の蓋にも
なったのですが

削ってああしてこうして
密閉できる蓋に仕上げました。

今回は耐熱硝子のカップに
あわせて微調整
お茶やコーヒー、お菓子
調味料などの保存に
使えるじゃないっすかね

容量は満水で約570cc
お値段は特価で1430円

少量なのでお取り置きはNGで
お願いします。

そんな感じ



















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土日祝日の営業時間は
11:00~18:00となっております
三山ウツワヤマワでございます。

この間紹介した
ボルゴノーボのウィーン135の
弟分、マルコ145

こちらは台湾製
大きさはウィーンと
ほぼ一緒

違いは厚底具合
こちらは比較的薄底

なので容量が145ccと
少しだけ多い

薄底な分
ウィーンよりこっちの方が
軽めなので、いろいろ使うなら
こっちもいい

コップワイン、コップ酒
なんかそこら辺の
野菜とかチーズとか
突っ込んで、塩コショウ
オリーブ油かければ

なんか、それらしい感じになる

オプションのキャップを
しておけば、作り置きも
できるし、なんなら
自己責任で積み重ねもできます

お値段は517円
キャップは特価で55円

そんな感じ

















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平日の本日、営業時間は
10:00~18:00となっております
三山ウツワヤマワでございます。

中川政七商店のかや織りふきん

少し前、かき氷ふきんの
いちごに加えて、新しく
れもんと抹茶が仲間入り致しました。

なんでも
インバウンドやら
海外での抹茶人気で
抹茶が品薄らしいっすね

船橋の外れ
駅から程遠い
三山の閑静な商店街に
店を構える当店

インバウンドとは
ほぼ縁がないのですが

抹茶ふきんれもんふきんの2倍
仕入れましたよ!
10枚も!

お値段は550円

そんな感じ











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比較的、祝日でも月曜日だと
お休み頂く事が多い当店ですが

今日は山の日

三山に店を構えるヤマワ
営業しない訳にはいかない!

という訳で、本日の営業時間は
11:00~18:00となっております。

明日8/12(火)は代休で
お休みを頂きます。


そんな山の日に
紹介するのは
一昨日入荷した
木村硝子店押しの

何故かワインが旨いグラス
ウィーン135
イタリアで40年以上作り続けている
日本でいう屋台のコップ酒のコップ

日本の屋台のコップも
肉厚、厚底ですが、
イタリアのそれも肉厚、厚底

フィレンツェ旅行の際(わたしじゃない)

ヴェニスで仕事を終えた
職人や漁師が、サン・マルコ広場の
寺院の日陰で、まだ日の高いうちから
ワインを飲んでいた、あのグラスである。
(わたしじゃない)

でもなんとなく
グランブルーでジャン・レノが
こんな感じのグラスで
ワインを飲んでいた気がする

ひとまず、料理用に買った
安ワインを飲んでみたけど
美味しい気がする

そんな感じ

ボルゴノーボ ウィーン135 836円













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土日祝日の営業時間は
11:00~18:00となっております
三山ウツワヤマワでございます。

美濃焼のデッドストック
業務用カタログのメーカー
廃番処分品でございます。

程よく立ち上がった
シンプルな楕円の形に
マットな黒の色合い

お料理映りが、いい要素しか
ないですね!

とりあえず
エゴマの葉っぱで作った
見た目、なんだかわからない
ジョンを盛り付けました

そもそもジョンって
なんなのか、誰なのか
ひとまず置いといて

きっと
炒め物や揚げ物、サラダに
ハンバーグ、ステーキ
パスタ、カレーも使えそう

サイズは31.5×14×3㎝
お値段は定価2860円が特価880円
在庫限りの商品となっております。

それともう一つご報告
昨日日傘デビューを致しました。













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平日の本日、営業時間は
10:00~18:00となっております
三山ウツワヤマワでございます。

いつかの仕入れで見つけてきた
ミノヤキのデッドストック

シンプルとしか言いようがない

シンプルな美濃焼の青磁の16㎝皿
強いて言えば、縁に一本ライン

あーで、こーで、そーだから
このお皿はそうなのよと
全く言いようがないんだけど

なんかいい

程よく深さもある、16㎝皿だから
取皿や銘々皿、ケーキやフルーツに
ちょうどいい。

結局、こんな空気みたいな
お皿が飽きがこなくて一番使いやすい

念のため
ボッカヤさんのマフィンや
ファボリーヌのシュークリームを
のせたりして、特別感を演出

因みにお値段は特価で398円

そんな感じ

















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平日の本日、営業時間は
10:00~18:00となっております
三山ウツワヤマワでございます。

昭和のデッドストック
駒筋の高台盃

手作りの、ぽってりとした風合いに
手描きの茶色いラインが
なんとも味わい深い、瀬戸焼か
美濃焼の盃。

たぶん昭和40年前後

盃としてはもちろん、豆皿的に
珍味いれ、薬味いれにしても良さげ

なんとく[ 昭和の民芸 ] という
二文字がにじみ出るコノ風合い
和食器とはもちろん
北欧や、モダンな噐と組ませても
よろしいのでは~

大きさはバラバラ
だいたい口径5.5㎝ 高さ4㎝
お値段は特価660円

そんな感じ













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平日の本日、営業時間は
10:00~17:00となっております
三山ウツワヤマワでございます。

さっと茹でた
マダケのお刺身を盛り付けた
TOYO GLASSの角皿

なんと,ハンドカットの
竹の模様の昭和感が
なんともいい感じですね

お察しの通り
東洋硝子のデッドストックで
ございます。

マダケは今だけだけど
マダケだけでなく
冷奴やお刺身、焼きナスなどに
オススメ!

サイズは15×15㎝
お値段は特価330円

在庫はある分だけ

そんな感じ











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