味覚の秋・・・長井のりんご

※陽光と言う名のりんごです。


私の住む街では、生垣なども紅葉しすっかり秋らしくなりました。そして秋と言えば味覚の秋・・・私の住む街は『りんご団地』があり、そこの『りんご』はとても美味しいんです。





りんごと言えば、長野や青森を思い浮かべる方も多いと思います。しかし、私の住む街にも、りんごを作っている農園が沢山あり、またそれはとても美味しいんです。


もう、りんごの季節になっており、私達夫婦も遠くに住む家族に心ばかりの品として、秋の味覚を送っています。


私達の住む街には長井地区と中地区の２箇所に『りんご団地』があります。


私達は、その長井地区の中の一軒の農園(お店)を主として、利用させて貰っています。




※前書きが長くなりましたが、今日はやまとそば家ご用達のりんごやさんのレポです。


いきなり、この写真から行きましょう。このりんご農園のりんごです。



もう少し、りんごのなっている写真を見て貰ってから説明に入りますね！今、こんな感じになっています。



道路沿いに、美味しそうなりんごがなっています。



長井りんご団地のマップです。このりんご団地では、当然りんご刈りも出来ます。まさに、取りたてのりんごを戴く事も可能です。



またりんご園にもどりましょう。りんご刈りをする時は、ちゃんとお店の人が色々教えてくれます。



どうでしょう？美味しそうでしょう！



この写真を撮っている農園の店舗です。



今の旬が、『陽光』と言う名のりんごです。シャキっとして美味しいです。（試食しました）



そのりんごをUpでみてみましょう！本当に美味しそうですね！



このりんごは、『王林』です。これも今が旬で、シャキッとした歯ごたえがあるりんごです。



店頭に並んでいる今のりんごを見てみましょう。ここにはありませんが、『秋映』という品種が９月末頃から採れます。これはもう、在庫もなくなっていました。
次に『スターキング』、これは蜜が入って甘いですがシャキっと感が今一です。今、調度、採り終えた頃です。そして、今、たわわになっているのが、先程から紹介している、『陽光』と『王林』です。



本当に美味しそうですね！



何だか、りんごばかり並べてしまいました。



※そして、私がいつもたのむのは『フジ』です。フジは蜜が入るとその甘さと、本来のシャキシャキ感がコラボし最高のりんごとなります。


※そして、その『フジ』に蜜が入り始めるのが、霜の降りる頃・・・。１１月初旬から中旬に掛けてです。そして、それが大きくなるベストの時期が１１月２５日頃だろう・・・と店主さんが話されていました。


※スターキングと、陽光と、王林を試食しました。今が旬です。でも、フジに蜜が入るのを待ちましょう！


※高原マラソンの頃、良さそうですね！明日から１１月・・・食欲の秋、味覚の秋が待っています。



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