梅雨に入ったとはいえ、雨が降りません。
弥彦での仕事は、毎日水やりが殆どです。
今の所、山アジサイは元気ですが、この調子では花がいつまで持つかです。
現在、池ばこのようになっています。
ヤマメが入っているのですが、１メートルも跳ねるというのでしっかり蓋をしてます。
食べごろなヤマメですので、そのうち塩焼きにして食べまーす。
一昨年植えたブドウ（巨砲）の花が咲き、実がついたのですが、
花ぶるいで、実がパラパラです。
今年の野菜畑
トマト４本、ナス５本、キュウリ１本、左側はニラです。
出来上がったのが遅かったので、写真は明日になりますが
無酸素水のことは話しました。それでブロア―を使って空気ボコボコを送り
金魚を１０匹ほど飼育してたら、大丈夫のようです。
次はヤマメを手に入れました。これも試しに２０匹ほど
池は大きいのでまだ大丈夫ですが、安全をとって！
昨日の夕方池に入れて、養殖屋さんに飼育方法などを聞いて
今日帰ってから池の周り、施設を手直ししました。
出来上がったのが遅くなったので・・・そういうことです。
かっこよく、完璧にしないと、わが家の監督が怒ります。
本人のすることは穴だらけですが、言うことは完璧です。
やる気になれば、じいのすることは完璧です、完璧にする腕はあります。
エサをやりながら育ててみて、わかってきて落ち着いたら、
このヤマメを豪快に塩焼きにして食べる予定です。
昨日買ってきたのは２５～３０センチで、食べごろのやつです。
これからはその場で調理して、その場で焼いて、食べれるよう、考えます。
また一つ楽しみが出来ました。
皆さんも期待して、遊びに来てください。
ジューンベリーは終わりましたが、ジャムは作りました。
甘くしませんので、冷凍にして、その都度解凍して食べます。
月いちにも出しますが、欲しい人は言ってください。
これから出る、ブルーベリーの方がおいしいかも！
今はグミが鈴なりに完熟しています。道行く人にも声かけて差し上げているのですが
時間があったら、グミのジャムに挑戦するかも。
この時期になると、２時間くらいかけないと、残雪のある所まで行けません。
２時間かけていっても、必ず採れるとは限りません。
それでも少し時ｋ間があると、行きたくなり、やはり行きます。
今日はワラビとアザミとフキノトウとコシアブラが採れました。
一昨日、茨城の友からカボチャが届きました。
専用の化粧箱に入っていたのですが、その箱を使って
今日採った山菜をそのまま、その空き箱を使って、夕方クール便で送りました。
時期が時期なので、品質は落ちますが、勘弁してください。
明日の午前中には届きます。
無酸素水の池はまだ解決がついていませんが、
今日エアーポンプをネットで注文しました。
酸素を送ってみて魚が育てば、死ななければ、本格稼働です。
ニジマスにしようか、食用鯉にしようかまだ決まりません。
夏が近くなってきたので、ホスタが大きくなってきました。
その隣はコゴミです。
ブラックベリーも順調に咲いています。
昨日山菜採りを休んだら、今日は楽になりました。
それで今日はまた山菜取りに行きました。
片道３０分、山菜採りは１時間。
採るのは簡単ですが、作るのに時間がかかります。
飽きてきてやはり１時間チョットでやめました。
帰ってきてから、それを漬けて、背負い動噴を使ってアブラムシの防除。
夕飯はミズナの味噌汁と２週間ほど前に採って来たウドの天ぷら。
それに１丁２００円の冷奴。温室があるので自前の青じそはあります。
この豆腐は美味しいです。
今日も暑く、ブログを書いている今も気温が高いですね！！
今日も暑く、マイッタマイッタ。
二日休んだので、植物は萎れていました。一日中水やりでした。
こんな状態では、これから夏を迎える本番は、どうなることでしょう。
今日弥彦から帰ってから、ミズナ採りに励みました。正味一時間。
ミズナはヘビの出そうなじめじめしたとこにありますので、大体谷間の暗いところ。
そんなとこで、一人でミズナを採っていると、アホらしくなります。
四時ころはまだ明るく、五時、六時になると寂しくなります。
あと二、三回行けば、ソコソコ間に合う量になると思います。
頑張ります。というほかありません。
じいの庭に栃の木が植わっています。植えて３５年くらいになります。
幹回り３メーターくらい。大きくなりすぎました。
アケビの実も大きくなりました。
リンゴも
グミは馬鹿で毎年いっぱい実を付けてくれます。
