今日一日ゴミもやし

社交場、増設するためにたまっていたごみ（ほとんど木材）を燃やしていました。
明日もまたやります。木材等裁断して燃やしますので、手間がかかり
ストーブを真っ赤にすると傷むので、じゃんじゃん燃やせません。
明日燃やせば、いいとこ終わると思います。
みんな燃やすと、趣味の木工が出来ませんので、考えます。

今年も残りあと一週間、掃除もしなくっちゃ、買い物も
外回りの片づけも。手際よく頑張りましょう。

今日は大工仕事

今日も一日大変な日でしたね。
少し寒かったけど、鋳物ストーブに火を焚きながら
せっせと宴会場づくりでした。
寒いから火にあたるのが長かったかも。
ぎんなんを焼き、サツマイモを焼き柿を食べながら
午後には酒をなめながら・・ですね。

電気工事（施工・彦じい電気工事店））も少しこだわり、なるべく安く
大工工事（施工・彦じい工務店）もこだわりながら、安く簡単に
見た目とか、いい加減な工事もしたくないし

今年は曜日の巡り合わせというか、正月休みが長いので
助かります。その辺りには終わりたいと思っています。
商売するような、立派な出来上がりを考えているわけじゃないですので
期待しないでください。所詮素人工事ですから・・・
あれこれすることが趣味ですから　

明日も同じようにやっていますから、ブログを見た人
邪魔しに・遊びに来てください。
山羊のえさを買いに行かなければと思つつ、天気が悪い。

連日荒れているので、野鳥も来ません。
ヒヨドリは来ましたが、ヒマワリの種は食べません。

今晩の料理はカキ

この前の日曜日にＴＶでやった、カキのおいしい料理方法を
実演してみようと思っています。（ＴＶ朝日のウチゴハン）
カキをプックラとした形で少しピリ辛で炒める料理です（中華料理）
ぷっくらとさせるのをしてみたいのです。
カキをゆでて、カタクリ付けて、唐揚げ２回どんなになるのやら。

うちの愚妻は貝類がだめなので、いくらおいしく作っても
一人で食べることになります。

それでいざ実演。四川飯店の味というふれこみでした。
うまかったですが、まだまだプロの味・プロの料理には程遠い　な！

焼酎柿は食べごろなものがまだあります。
明日は大荒れの天気の予報です。気を付けてください。

夕食当番

じいの家はいまだ共稼ぎです。だからなかなか忙しい。
食事を作るときも、夕飯の分とプラス弁当おかずを考えます。
それと、特に冬場は煮物を作っておくようにします。
一品くらいは作り置きしておかないと、弁当を作るとき手が抜けない。

それで昨日まではカレーライスでごまかし、今日はおでんを作りました。
だいたいキッチンドリンカーで作りますので、買い物に行けません。
おでんのネタの下ごしらえが終わり、いざ味付けの段階になり
探しても・探しても　おでんの素　が見つかりません。
酒を飲んでるから買い物に行けませんので、何時ものネット検索
それで　おでん煮汁　を作りました。
考えていた味とは違いましたが、そこそこでした。

だからおでん屋さんは、みな自前のおでん汁で勝負しているのかな？
おでん屋さんとか、コンビニのおでんとか比べたことはなかったけど
今度は少し気にしてみようかな！

じいの所はいちばん近いコンビニまで１キロ、スーパーまで２キロ
ど田舎です。　　静かでいいですよ！

夕食当番

じいの家はいまだ共稼ぎです。だからなかなか忙しい。
食事を作るときも、夕飯の分とプラス弁当おかずを考えます。
それと、特に冬場は煮物を作っておくようにします。
一品くらいは作り置きしておかないと、弁当を作るとき手が抜けない。

それで昨日まではカレーライスでごまかし、今日はおでんを作りました。
だいたいキッチンドリンカーで作りますので、買い物に行けません。
おでんのネタの下ごしらえが終わり、いざ味付けの段階になり
探しても・探しても　おでんの素　が見つかりません。
酒を飲んでるから買い物に行けませんので、何時ものネット検索
それで　おでん煮汁　を作りました。
考えていた味とは違いましたが、そこそこでした。

だからおでん屋さんは、みな自前のおでん汁で勝負しているのかな？
おでん屋さんとか、コンビニのおでんとか比べたことはなかったけど
今度は少し気にしてみようかな！

じいの所はいちばん近いコンビニまで１キロ、スーパーまで２キロ
ど田舎です。　　静かでいいですよ！